La barre du milliard est en vue
Les transformateurs de lait irlandais établissent des records
Les transformateurs de lait irlandais ont battu des records en mai. Jamais auparavant ils n’avaient transformé autant de litres de lait au cours d’un mois. Il semble de plus en plus probable que les Irlandais franchissent la barre du milliard de litres.
Les transformateurs de lait s'attendent à une augmentation de 8 pour cent par rapport à mai 2016 dans la transformation du lait. Les 3 plus grands transformateurs (Glanbia, Dairygold et Kerry) s'attendent également à des hausses des volumes en mai.
8
procent
Augmentation supérieure à 4 pour cent
Le transformateur de lait Glanbia s'attend à une augmentation de 8 pour cent et Dairygold s'attend à une augmentation de 7,5 pour cent. Kerry s'attend à une augmentation légèrement inférieure et fait état d'une augmentation de 4,5 pour cent.
Le transformateur de lait Kerry s'attend à ce que la transformation soit actuellement en avance de 2 pour cent par rapport à l'année dernière. Glanbia dit que c'est déjà 8 pour cent.
Encore plus d'augmentations
Les quatre transformateurs de West Cork signalent des augmentations. Drinagh, Brandon et Barryroe s'attendent à une augmentation de 4 pour cent. Lisavaird s'attend même à une augmentation de plus de 8 pour cent.
Aurivo s'attend à une augmentation de 6 pour cent, Arrabawn une augmentation de 8 pour cent, LacPatrick une augmentation de 5 pour cent et Lakeland 6 pour cent.
918
million
Un milliard réalisable ?
La consommation mensuelle irlandaise de lait s'élevait à 2016 millions de litres en mai 918. La plupart des transformateurs s'attendent à une augmentation de 6 à 8 pour cent cette année. Cela représenterait 55 à 75 millions de litres de lait supplémentaires. Cela reviendrait à dépasser de peu la limite du milliard de litres.
Kimberley Baker
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