Cono a jusqu'à présent conservé sa position de leader en termes de prix du lait en mai. FrieslandCampina et DOC Kaas ont également maintenu le prix du lait stable. Entre-temps, la tension monte concernant le prix du lait pour le mois de juin pour le fromage DOC. En effet, la température du fromage augmente rapidement.
Cono Kaasmakers annonce qu'elle maintiendra le prix du lait stable en mai. Cela signifie que la valorisation des protéines reste à 3,27 euros le kilo de graisse, contre un prix de 7,29 euros le kilo de protéines.
Avec un approvisionnement annuel de 600.000 35,79 kilos de lait, le prix du lait reste à 100 euros pour 4,41 kilos de lait. Ceci à 3,47 pour cent de matières grasses et 36,46 pour cent de protéines. La moyenne annuelle s'élève jusqu'à présent à 100 euros pour XNUMX kilos de lait. Cela signifie que le transformateur reste leader aux Pays-Bas.
Gagnez une prime
A Cono, les producteurs laitiers peuvent toucher une prime de 2 euros pour le pâturage. En participant à Caring Dairy, vous pouvez également gagner un bonus de 0,75 euros. Le financement de ZuivelNL s'élève à 0,23 euros par 100 kilos de lait. De plus, vous pouvez participer à un projet pilote sur le lait sans OGM. Cela se traduit par une prime de 1 euro pour 100 kilos de lait.
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