À l'intérieur : lait et aliments
Le prix des morceaux de bœuf pourrait baisser
Les bovins présentent une situation mitigée en mai. Par exemple, le prix des croquettes standards est resté stable, mais les croquettes riches en protéines sont devenues moins chères. Les signaux laissent présager une baisse des prix pour la période à venir.
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Le mois de mai a donné lieu à un prix stable pour le morceau standard A. Celui-ci reste à 21,20 euros les 100 kilos. Cela signifie la fin de la hausse des prix qui dure depuis octobre. L'autre type de pellet pour lequel le prix est resté stable est le pellet de bœuf de taureau avec une cotation de 23,75 euros les 100 kilos.
21,20
euro
Des protéines moins chères
Les autres types de croquettes ont pu enregistrer des prix plus bas. La baisse la plus importante est enregistrée dans les morceaux de noyaux de maïs ensilé. 20 centimes ont été déduits du prix, le portant à 32,05 euros les 100 kilos. Le prix des morceaux riches en protéines a baissé un peu moins fortement, qui s'élève à 24,40 euros pour 100 kilos. Les morceaux de veau rose ferment le rang et, en raison d'une baisse de 0,05 euro, s'élève à 25,95 euros pour 100 kilos de lait.
La voie d'alimentation empêche l'utilisation de farine de colza, moins chère que la farine de soja. Ce qui aide, c’est que l’euro est redevenu plus cher par rapport au dollar. Ce n’est pas bon pour les exportations, mais c’est bon pour les importations de soja. Dans le même temps, le soja enregistre une baisse des prix à la bourse de Chicago. Le prix du blé a été légèrement plus volatil en raison des rumeurs de sécheresse.
Prévisions à la baisse
Malgré un tableau mitigé, les prévisions pour le segment standard montrent une tendance à la baisse jusqu'à la fin de l'année. Bonne nouvelle : la croissance de l'herbe à divers endroits est de plus en plus entravée par la sécheresse.
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