Le transformateur laitier Arla a annoncé qu'il augmenterait le prix du lait en juillet. Comme les mois précédents, le prix de distribution fait une distinction entre le Royaume-Uni et les pays du continent.
Le prix du lait d'Arla pour le mois de juillet sera augmenté de 2 € par 100 kilos de lait. Il s'agit du prix international du lait d'Arla, basé sur 4,20 % de matières grasses et 3,40 % de protéines. L'augmentation peut différer selon les pays, car chaque pays applique des conditions différentes. En juin, le prix du lait Arla aux Pays-Bas s'élevait à 31,07 € pour 100 kilos livrés à 4,0 % de matière grasse. Chez Arla, vous pouvez également gagner une prime au pâturage et un montant pour la qualité et les cellules. L'augmentation d'Arla est le signe que les prix du lait vont augmenter en juillet.
Les producteurs laitiers du Royaume-Uni peuvent compter sur une plus-value brute de 1,65 £ pour 100 kilos. En fin de compte, cela laisse 1,44 £, ce qui porte le prix de paiement par rapport aux normes britanniques à 29,17 £ le litre. En juin, les producteurs laitiers britanniques ont bénéficié de réductions.
Merci à la graisse
Le prix du lait plus élevé est dû au bon sentiment en matière de matières grasses. "C'est une bonne nouvelle pour nos producteurs laitiers que nous puissions répercuter la hausse des prix du marché des matières grasses sur notre prix du lait", a déclaré Jonathan Ovens, directeur d'Arla. Selon Ovens, les hausses de prix sont le résultat de la faiblesse des approvisionnements en beurre, fromage et crème. Selon Arla, le prix des protéines semble également plus ferme, bien qu’à un niveau de prix bas.