Les différences de prix sur le marché des aliments pour animaux entre le nord et le sud des Pays-Bas augmentent. Le week-end dernier, il n'y a pratiquement pas eu de pluie dans le sud des Pays-Bas, tandis que d'autres régions ont drainé jusqu'à 20 millimètres. Une phase cruciale approche pour la récolte du maïs.
En conséquence, les différences traditionnelles dans les stocks d'alimentation entre le nord et le sud des Pays-Bas continuent de croître. Au total, pas beaucoup plus de 20 millimètres de pluie sont tombés dans le sud des Pays-Bas ce mois-ci. Là, les fermes laitières en croissance rapide avec peu de terres, tout comme l'année dernière, doivent s'attendre à compléter le stock de fourrage grossier.
La troisième coupe d'herbe arrive un mois plus tard que d'habitude, à moins qu'il ne pleuve beaucoup cette semaine. Cela pourrait se produire surtout mercredi et samedi, selon les prévisions météorologiques. L'été d'apparence subtropicale reprendra probablement la semaine prochaine. Le mois de juin a été record et se terminera presque certainement avec une température moyenne quotidienne de plus de 18 degrés Celsius à De Bilt ; jamais mesuré auparavant.
Le prix de la paille s'affaiblit
Le climat presque subtropical signifie que la récolte de l'orge et le battage du foin de graines de graminées ont déjà commencé. 90 € sont payés par tonne de paille dans le nord des Pays-Bas (hors pays). Dans le sud des Pays-Bas, la paille neuve coûte 5 euros de plus la tonne. Ferme Franco, il y aura un supplément de 7,50 € de frais de transport par tonne. Le prix est orienté à la baisse, même si la sécheresse dans le nord de la France pèse sur les attentes de récolte de paille de céréales. L'année dernière, c'était exactement le contraire. Ensuite, l'humidité a eu un effet à la hausse sur le prix de la paille.
Dans le sud-ouest des Pays-Bas, le premier foin de graines de graminées est également prêt à être transporté. Le commerce du foin de graines de graminées a beaucoup moins d'importance qu'auparavant. Le foin de graines de graminées en tant que source de structure a été concurrencé par la paille, bien que sa valeur nutritionnelle soit encore plus faible. La qualité du foin de graines de graminées du sud-ouest des Pays-Bas est bien meilleure cette année que l'année dernière, grâce au bel été. Mais les rendements en kilogrammes sont parfois décevants. Au Danemark, les prévisions de récolte de foin de graminées sont bonnes.
Une phase cruciale pour le maïs est à nos portes
S'il pleut beaucoup cette semaine, la récolte de maïs ensilage se dirige vers des rendements très élevés. La phase cruciale de la floraison approche. En ce moment, l'eau est nécessaire. Sans eau, il y a un risque de mauvaise récolte sur les sols sablonneux asséchés au sud et à l'est. En Belgique, la phase critique est déjà atteinte. Cette partie de l'Europe occidentale est la plus durement touchée par la sécheresse. En Allemagne, le problème de la sécheresse est beaucoup moins important, tandis que le delta du Danube le long de la mer Noire doit faire face à des dégâts d'eau dus à des pluies torrentielles.
Le stock de maïs ensilage impeccable de 2016 n'est plus guère disponible, car la valeur fourragère diminue rapidement. La teneur en amidon a fortement baissé en mai et juin notamment, rapporte le laboratoire Eurofins Agro. Les meilleurs lots sont échangés de toute façon. Sur marktplaats.nl, des lots sont proposés à 50 € la tonne. Au-delà d'un prix de 60 à 65 € la tonne, les clients recherchent des alternatives sous forme de concentrés et/ou de sous-produits.