GDT : le prix du beurre plafonne

Lors des 5 dernières enchères, le prix du beurre sur le GDT n'a enregistré que des chiffres verts. Cela reflète le bon sentiment du beurre, particulièrement évident au mois de mai. La hausse des prix s'est poursuivie en juin, mais dans une moindre mesure. Lors de la première adjudication de juillet, une stabilisation (+0,1%) est visible au niveau des prix à 5.775 XNUMX $ la tonne. Cela signifie que le prix du beurre semble avoir atteint le plafond. Il existe également une forte résistance à la hausse rapide des prix du beurre aux Pays-Bas et en Allemagne.

Lait écrémé en poudre
Le prix du lait écrémé en poudre a fortement baissé, en baisse de 4,5% à 2,090 dollars la tonne. Cela signifie que le lait écrémé en poudre sur le GDT évolue parallèlement aux récentes baisses en Europe. En Europe, le lait écrémé en poudre plonge dans le rouge, car Bruxelles exporte du lait écrémé en poudre. intervention a vendu. Toutefois, cela concerne un très petit volume. Le marché s’attend à ce que le lait écrémé en poudre puisse se stabiliser rapidement en Europe. Spécialement parce que concentré de lait écrémé est rare et la production de lait diminue.

La baisse des prix du lait écrémé en poudre aux Pays-Bas était également visible sur le GDT mardi 4 juillet. 

Lait entier en poudre
L'augmentation de 2,6 % du lait entier en poudre à 3,111 19,2 $ la tonne est due aux bons chiffres des exportations de la Nouvelle-Zélande. La hausse des prix avait déjà été prédite à l’avance par les analystes. En mai, le secteur laitier néo-zélandais a exporté XNUMX % de lait entier en poudre de plus que le même mois de l'année dernière.