La Commission européenne (CE) s'attend à une baisse de la production de viande bovine de 2018 % par rapport à 1,4. Cela ressort clairement des attentes à court terme récemment publiées par la CE.
La Commission européenne table sur une légère hausse de 2017% pour 0,8. Cela devrait porter la production à 7.960.000 2018 XNUMX tonnes. La raison de cette diminution, qui débutera à partir de XNUMX, est que moins d’abattages auront lieu l’année prochaine.
Evolution positive des prix de la viande bovine
Le prix du bœuf a augmenté en moyenne de 0,5% le mois dernier par rapport à juin. Cela porte le prix moyen à 374 € pour 100 kilos dans l'UE. Cela ressort clairement de l'aperçu du marché de la Commission européenne.
Les exportations de viande bovine ont également fortement augmenté ces derniers temps. Au cours des 4 premiers mois de 2017, il y a même eu une augmentation de 26 %. C'est le niveau le plus élevé des 5 dernières années.
Les importations n’augmenteront que légèrement
La Commission s'attend à ce que les exportations augmentent également au cours de l'année à venir. Il s'agit d'une augmentation de 10 %. Toutefois, les importations n’augmenteront que légèrement, de 1 %.
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