Les prix de la viande bovine ont fortement augmenté aux États-Unis en mai et juin. Cela ne semble toutefois pas constituer un obstacle aux exportations de viande bovine, qui ont connu une augmentation significative.
Les exportations totales de bœuf en Amérique pour juin s'élèvent à 78.708 11,7 tonnes. C'est XNUMX% de plus qu'à la même période l'an dernier.
Où est passé le bœuf ?
La majorité des exportations de viande bovine étaient destinées au Japon, soit 22.794 12 tonnes. Cela rend ce chiffre 10.898 % plus élevé qu'à la même époque l'année dernière. Une plus grande quantité de bœuf a également été exportée vers le Mexique. Ce pays a acheté 16 2016 tonnes aux Américains, ce qui représente une augmentation de 13.813 % par rapport à 13. La Corée du Sud s'intéresse également davantage à la viande américaine. Ce pays a acheté XNUMX XNUMX tonnes, soit une augmentation de XNUMX % par rapport à l'année dernière.
Les prix plus élevés du bœuf américain n'ont jusqu'à présent eu aucun effet sur le marché d'exportation. Cela pourrait s’expliquer par la faiblesse actuelle du dollar. En conséquence, l’impact des taux plus élevés est à peine visible à l’exportation.
La valeur des exportations de bœuf pour juin s'élève à 521,6 millions de dollars. C'est environ 54,5 millions de dollars de plus qu'à la même période l'an dernier.
La demande reste excellente
Si la demande de bœuf reste aussi forte, les exportations de bœuf en août pourraient être supérieures de plus de 10 % à celles de l’an dernier. Les Américains ont l'avantage que l'offre en Australie soit limitée et que le Japon ne souhaite toujours pas importer de viande de bœuf des pays d'Amérique du Sud. Également reprise des exportations au Mexique est un développement important.
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