Blog : Lourens van der Lelij
Que faire en période d’incertitude ?
Être producteur laitier n’est actuellement pas une tâche facile. Lorsque toutes les réglementations vous ont été imposées, tout devient calme. Le plan de réduction est pénible, car il faut nettoyer les animaux. Les producteurs laitiers ont intenté une action en justice et ont en principe gagné. Que faire si votre situation est similaire à la leur ?
Allez-vous attendre et voir ce qui se passe ? Ou allez-vous vous joindre au nouveau procès, qui serait initié par plus de 500 éleveurs ? Ou attendre la décision sur le recours déposé par le secrétaire d'État ?
En attendant, que faites-vous des animaux qui, selon le plan de réduction des phosphates, sont présents à trop d'endroits dans votre exploitation ? Nettoyer ou conserver ? La détention implique des risques financiers incalculables. Et les années 2015 et 2016 avec une capacité de réservation moyenne négative viennent tout juste de se terminer.
Par ailleurs, un éleveur doit également faire un choix pour l'avenir de son entreprise : agrandir, consolider ou continuer avec moins d'animaux. Cultiver signifie : acheter des droits sur le phosphate et, dans de nombreux cas, investir dans la terre. Tous les éleveurs ne disposent pas de cette marge financière et les banques ne sont pas non plus disposées à financer l'achat de droits de phosphate dans des situations difficiles.
Clarté sur la dérogation
Et puis il y a l’autre défi : la dérogation. Ce sujet est actuellement en discussion avec « Bruxelles ». Toutes sortes de ballons d'essai sont lâchés dans les couloirs en cas de dérogation spécifique à une entreprise ou de dérogation liée à la culture. Cependant, si j'ai bien compris les rapports d'aujourd'hui, mi-juillet 2017, les niveaux de nitrates ont tellement baissé dans toutes les zones où sont gardés des animaux que les conditions de teneur en nitrates sont partout remplies.
Cela ne doit donc pas être si difficile du tout. Allez, soyez clair sur la dérogation ! Nous travaillons tous dur pour contrôler la production de fumier, et cela doit être récompensé avec certitude. Il est dommage que les éleveurs soient tenus en laisse.
Coulé dans le béton
Un certain nombre d'entreprises ont été scindées en raison de la vente de la branche production laitière. L’acheteur de cette industrie est également confronté à un degré élevé d’incertitude depuis des mois. Selon les derniers rapports, "une solution à ce type de cas est désormais en route". Jusqu’à présent, il n’y a pas vraiment de clarté, car les décideurs politiques s’en tiennent pour l’instant à un principe gravé dans le marbre.
Cela signifie qu'après le transfert de l'exploitation bovine, les droits de phosphate sont attribués au propriétaire d'origine, qui a continué comme éleveur de moutons ou agriculteur, par exemple. Toutefois, l’acheteur a un intérêt dans ces droits. Il s'expose à des amendes en raison d'une inscription incorrecte. Ce problème peut également être facilement résolu en supprimant la classification standard des exploitations laitières de la Chambre de commerce. Ici aussi, des progrès sont nécessaires !
Heureusement, le producteur laitier reçoit actuellement un bon prix pour son lait. Les perspectives sont positives, tout comme les opportunités d’exportation. En conséquence, les prix du lait augmenteront probablement encore davantage. Les éleveurs ont désespérément besoin de ce financement supplémentaire pour faire face à leurs obligations. Un tampon pour les pires moments n’est pas non plus un luxe inutile ; cela est devenu évident au cours de la période écoulée. Dans l’ensemble, être producteur laitier est tout un défi.
Lourens van der Lely
Membre du Conseil Général et de la section Immobilier Agricole
