À l'intérieur : marché laitier
Arla augmente à nouveau le prix du lait pour août
Le transformateur laitier Arla augmente à nouveau le prix du lait pour le mois d'août. Cette hausse est toutefois moins importante que le mois précédent.
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Le prix du lait d'Arla pour le mois d'août sera augmenté de 1 € pour 100 kilos de lait. Il s'agit du prix international du lait d'Arla, basé sur 4,20 % de matières grasses et 3,40 % de protéines. L'augmentation peut différer selon les pays, car chaque pays applique des conditions différentes.
En juillet, le prix du lait Arla aux Pays-Bas s'élevait à 32,07 € pour 100 kilos livrés à 4,0 % de matière grasse. Chez Arla, vous pouvez également gagner une prime au pâturage et un montant pour la qualité et les cellules. L'augmentation d'Arla est le signe que les prix du lait remontent en août.
Baisse des stocks, forte demande
Arla affirme que le marché actuel est dominé par une forte demande de produits laitiers et une diminution des stocks de matières grasses. Cela augmente les prix des produits contenant des matières grasses. Parallèlement, le marché des protéines reste stable, mais à un niveau faible.
Les producteurs laitiers du Royaume-Uni peuvent compter sur une plus-value brute de 0,81 £ par kilo. Cela porte le prix de paiement par rapport aux normes britanniques à 29,98 £ le litre. Les producteurs laitiers britanniques ont bénéficié de réductions en juin.