À l'intérieur : Marché aux aliments pour animaux
Baromètre alimentaire : les croquettes standard A continuent de baisser
Les prix des aliments du bétail sont de nouveau orientés à la baisse pour le mois d'août. Les chances diminuent à tous les niveaux. Cela ressort clairement des chiffres de Wageningen Economic Research. Où voyons-nous les plus fortes baisses ?
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Choisissez l'abonnement qui vous convientLe prix du morceau standard A baisse de 0,05 € à 21,05 € les 100 kilos. C'est le troisième mois consécutif que l'évolution est à la baisse. La tendance à la baisse devrait se poursuivre, selon le rapport Indicateur de prix des aliments composés. Les prix des aliments pour animaux devraient baisser au moins jusqu’en février 2018.
Le prix du blé pèse lourd
Le blé est représenté pour un quart en tranche standard A. Le prix du blé au Matif est sous forte pression et a clôturé mercredi 6 septembre à 153,25 € la tonne, soit plus de 10 € de moins que la moyenne quinquennale. Le contexte du marché européen du blé est faible et les tendances des prix sont orientées à la baisse.
Historiquement, le prix du blé subit de nouvelles pressions aux deuxième et troisième trimestres. Le prix du blé augmente souvent au quatrième trimestre. Il reste toutefois à voir si ce scénario se vérifiera également cette année.
Le texte continue sous le graphique.
L'évolution du prix du blé (€ la tonne) sur le Matif depuis mars 2017.
D'autres flux sont également en baisse
Le prix des morceaux riches en protéines diminuera de 0,10 € à 24,10 € les 100 kilos en août. Le prix des morceaux de veau rose baisse également de 0,10 € à 25,80 € les 100 kilos. Le prix des morceaux de bœuf de taureau a été réduit de 0,05 € à 23,65 € les 100 kilos.
La baisse la plus importante concerne les morceaux de noyaux de maïs ensilage, qui baissent de 0,25 € à 30,95 € par 100 kilos.