La production de lait diminue

DMK va fermer un grand nombre d'usines laitières

26 Septembre 2017 - Wouter Job

DMK, le plus grand transformateur laitier d'Allemagne, fermera plusieurs sites de production. La société l’a annoncé aujourd’hui, mardi 26 septembre. Le Conseil de Surveillance a également approuvé cette intention.

La décision découle du fait qu'un nombre relativement important d'éleveurs laitiers allemands s'arrêtent, ce qui entraîne une baisse de l'approvisionnement en lait. Des usines seront donc fermées en 2018 et 2019 en Rhénanie du Nord-Westphalie, en Saxe-Anhalt, au Schleswig-Holstein et en Mecklembourg-Poméranie-Occidentale. La capacité de transformation reste intacte en Basse-Saxe et à Brême.

Aucune autre solution possible

Grèves parmi le personnel
L'intention de DMK n'est pas bien accueillie par le staff. Lundi 25 septembre, environ 250 salariés ont manifesté parce que leur emploi était menacé. DMK dit comprendre l’impact de la décision, mais ne voit aucune alternative.

DMK compte actuellement 20 sites de production qui transforment 7,3 milliards de kilos de lait par an. L'entreprise prétend être l'un des plus grands transformateurs laitiers d'Europe, avec un chiffre d'affaires de 5,1 milliards d'euros. 

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

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