Selon les chiffres du CBS
Les fermes laitières laissent plus souvent les vaches au pâturage
Le pourcentage de fermes laitières qui laissent paître les vaches laitières a encore augmenté en 2016. Ceci malgré l’augmentation de l’échelle de l’agriculture. CBS l'annoncera le vendredi 6 octobre.
Il s'agit d'une augmentation de 0,9%. En 2015, 75,6 % des exploitations laitières laissent paître leurs vaches. Ce chiffre est passé à 2016 % en 76,5. Le nombre de vaches laitières au pré est resté le même qu'en 65, à 2015 %.
Augmentation du cheptel
L'augmentation du nombre d'exploitations agricoles laissant leurs vaches au pâturage s'est accompagnée d'une augmentation du cheptel. Le cheptel a augmenté de 1 2015 têtes entre le 1er avril 2016 et le 123.000er avril XNUMX. On peut en conclure que les entreprises qui utilisaient déjà le pâturage ont continué à le faire.
Cependant, le nombre de vaches a déjà de nouveau diminué (en partie à cause du plan de réduction des phosphates). Lors du recensement agricole de 2017, 51.000 XNUMX vaches laitières de moins ont été dénombrées.
Plus de vaches, plus souvent au pré
L'étude du CBS montre que les vaches sont plus susceptibles de rester dans des étables toute l'année lorsque davantage de vaches laitières sont élevées. Mais ce qui est frappant, c’est que cela est plus difficile à appliquer aux entreprises de plus en plus grandes.
Cependant, cela n’a pas empêché les producteurs laitiers de plus de 100 vaches d’envoyer leurs vaches au pâturage. Ce pourcentage est passé en 1 an de 61% (2015) à 64% (2016).
Toutefois, ce qui précède ne garantit pas que la part des bovins laitiers trouvés dans les prairies ait augmenté. En 2016 comme en 2015, 65 % des vaches laitières étaient au pré une partie de l’année. Auparavant, cette part était bien plus élevée, à savoir 69 % en 2014 et pas moins de 80 % en 2006.
Les vaches sont souvent dans les étables du Flevoland
L'étude du CBS montre que les vaches des provinces du Brabant septentrional, du Limbourg, de Zélande et du Flevoland sont celles qui sortent le moins souvent. Cela s’explique logiquement car ces exploitations sont souvent plus grandes et/ou disposent de moins de prairies disponibles par vache.
Dans la plupart des provinces, à l'exception de Groningue et du Limbourg, le pourcentage de pâturage a légèrement augmenté. Le pourcentage de pâturage est le plus élevé en Hollande du Nord et en Hollande du Sud, soit au-dessus de 90 %.
Kimberley Baker
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