"La lettre de FrieslandCampina est une bonne chose"

Les producteurs laitiers ont des situations commerciales différentes. Dans cette série, un certain nombre d'entre eux expliquent comment ils perçoivent les effets de la législation et des réglementations actuelles et comment ils envisagent d'y faire face dans le cadre de leurs activités commerciales dans les années à venir. Cette fois, la parole revient à Jochem van der Starre (37 ans), producteur laitier et membre du conseil du RFC, de Slootdorp.

Quel est le statut de votre entreprise en termes de taille et de projets de croissance ?
« En partenariat avec ma femme, je dirige une entreprise dans laquelle nous élevons 165 vaches laitières et 90 jeunes bovins. Cette année, nous fournissons environ 1,7 million de kilos de lait à l'usine. L'entreprise comprend 62 hectares d'herbe, 22 hectares de maïs, 14 hectares de betteraves sucrières et 5 hectares de luzerne. En échange de terres à maïs, je loue 5 hectares pour les pommes de terre et 10 hectares pour les tulipes.

"Au sein de notre groupe d'étude, j'ai récemment fait quelques calculs et suis parvenu à la conclusion que, dans ma référence de phosphate, il n'y a pas beaucoup de place pour des bovins supplémentaires l'année prochaine. La proportion de jeunes bovins pourrait éventuellement être quelque peu réduite en 2018 au profit de certains vaches supplémentaires. Cependant, en raison du nombre de jeunes bovins, cela n'a pas été possible cette année.

Avez-vous été surpris par la lettre de FrieslandCampina (RFC), dans laquelle ils mettent en garde contre vos ambitions en tant que producteurs laitiers ?
"J'ai été un peu surpris. En cela, je ne savais pas que cette lettre arriverait. En tant que membres du conseil, nous n'en étions pas informés, mais cela n'a pas d'importance. Nous exhortons également les membres à être transparents. J'ai également indiqué précédemment que C'est une bonne chose de rappeler à nos collègues de calculer correctement. C'est parce que je suis arrivé à la conclusion au sein du groupe d'étude qu'il n'est pas approprié de traire davantage. Et c'est la même conclusion que j'entends de la part de nombreux collègues. l'ambition des membres du RFC de traire davantage.

Donc vous pensez qu'envoyer la lettre est une bonne chose ?
"Absolument. Je pense que c'est justifié et j'en suis content. L'objectif est d'éviter un statu quo, comme l'année dernière. FrieslandCampina fait de son mieux pour transformer et valoriser tout le lait, le Conseil des membres insiste également là-dessus. Cependant Il est logique que tout le monde ait intérêt à ce que le lait soit livré à l'usine de manière échelonnée. Maintenant qu'il y a des signaux indiquant que cela pourrait mal se passer, il est bon d'avertir à temps l'année dernière, lorsqu'il y a eu un arrêt. n'a pas été mis en place, mais des leçons ont maintenant été tirées de cette leçon, non pas en tant que membre du conseil, mais simplement en tant que producteur laitier, je pense qu'il est très positif que l'alarme ait été tirée à temps.
Théoriquement, cela pourrait se reproduire l'année prochaine, c'est vrai. Il est encore trop tôt pour dire si d’autres instruments sont nécessaires au sein de l’usine pour contrôler les livraisons. C'est quelque chose dont nous discuterons calmement et en profondeur l'année prochaine."

Les membres du conseil du RFC sont parfois appelés « béni-oui-oui », cela vous affecte-t-il ?
"Bien sûr, j'entends et lis aussi qu'on nous traite parfois de " béni-oui-oui " envers le conseil d'administration et la direction. Ce n'est pas gentil. Mais c'est précisément pour cela que j'aimerais contacter les gens s'ils ont des questions et je les appelle à pour venir aux réunions des membres. Les membres peuvent toujours m'appeler ou me contacter. Je les invite surtout à le faire. Cependant, après la publication de la lettre, nous avons un merveilleux métier et nous livrons une belle usine, je pense que nous devrions nous connecter et. Nous n'exagérons pas les différences. En tant que membres du conseil, nous faisons de notre mieux et nos collègues peuvent s'attendre à cela de notre part.

Comment pensez-vous que votre propre entreprise se comportera dans 5 ans, dans le cadre du système de droits sur le phosphate ?
"C'est très difficile à dire. Les choses se sont déroulées différemment à la ferme ces dernières années par rapport à ce que je pensais il y a 5 ans. Cependant, il y a encore de la place dans l'étable. Il y a maintenant 165 vaches laitières et peut en accueillir 190. Ces endroits ont "

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