À l'intérieur : marché laitier
Les Pays-Bas notent des litres de lait supplémentaires
On s'attendait à ce qu'il y ait plus de lait en octobre. Cette attente a-t-elle été satisfaite et qu'ont fait les niveaux? Les résultats sont-ils à la hauteur des déclarations du terrain ?
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Les Pays-Bas ont enregistré 1,17 million de tonnes de lait en octobre, a annoncé l'Agence néerlandaise pour les entreprises (RVO). Cela représente une augmentation de 1,6% par rapport à 1 an plus tôt. Cela signifie que l'approvisionnement laitier néerlandais a réussi à accroître son avance par rapport à l'année dernière ; de 0,6% à 1,6%. Concrètement, cela signifie une augmentation de 18.407 XNUMX tonnes de lait.
La teneur en matières grasses déçoit
Au cours du mois d'octobre, il a été entendu de diverses parts que les niveaux étaient supérieurs aux attentes. Cela ne s'est pas avéré être le cas pour tous les producteurs laitiers, car la teneur en matières grasses est en moyenne inférieure au pourcentage de l'année dernière. Octobre donne un pourcentage de graisse de 4,39 %. C'est un peu moins que les 4,44% d'un an plus tôt. Un peu plus de lait et un peu moins de matières grasses aboutissent finalement à un rendement en matière grasse de 1 51.476 tonnes, soit une augmentation de 0,5 %.
A l'approche de la fin de l'année, les Pays-Bas ont atteint un total provisoire de 11,95 millions de tonnes de lait. Cela représente une baisse de 0,5% par rapport à 1 an plus tôt. Cela signifie que les producteurs laitiers néerlandais rattrapent lentement leur retard. La teneur en matières grasses est de moins 1,1 %.
Les recettes laitières néerlandaises affichent à nouveau une augmentation.