Et cherche plus de lait allemand
A-ware augmente son pool de lait en Allemagne
A-ware élargit son pool de lait grâce à une collaboration avec le transformateur allemand Kooperative Milchverwertung Emlichheim. Cette collaboration créera de la place pour de nouveaux membres au sein du parti allemand. Le lait est principalement nécessaire à l’expansion de la gamme de spécialités fromagères.
Les producteurs laitiers de la coopérative Milchverwertung Emlichheim fourniront du lait à A-ware à partir de 2019. Quelque chose qui devient possible grâce à la collaboration entre les deux parties. En outre, cela créera plus d'espace pour le lait à Emlichheim et le recrutement de nouveaux membres pourra également commencer. Ils pourront commencer à livrer à partir de 2020.
La coopérative allemande est actuellement un acteur relativement petit, avec environ 100 membres juste de l'autre côté de la frontière, à Coevorden. De là, le lieu de traitement d'A-ware n'est pas loin. Cela s'inscrit dans la stratégie du spécialiste néerlandais du fromage, qui tente de s'approvisionner en lait le plus près possible.
Herman van den Pol
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