Le contrat fourrage-fumier n’est pas une alternative à la terre

Les contrats fourrage-fumier ne peuvent pas être utilisés pour réduire le surplus de phosphate des bovins laitiers. Carola Schouten, ministre de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire (LNV), l'a annoncé dans une lettre adressée à la Chambre des représentants jeudi 21 décembre.

Lors de la discussion de la loi sur la croissance de l'élevage laitier terrestre, un amendement a été adopté pour appliquer les contrats d'alimentation et de fumier dans le système de « croissance responsable de l'élevage laitier ».

Ils ne comptent pas
L'amendement visait à garantir que le fumier vendu au niveau régional à un agriculteur dans un rayon de 20 kilomètres ne soit pas inclus dans le calcul de l'excédent de phosphate des bovins laitiers. La condition ici est que les aliments issus de ce sol soient également utilisés par l'éleveur laitier, ce qui contribue à un cycle fermé. Schouten a déclaré que les contrats de fourrage et de fumier ne sont pas pris en compte dans la réduction des excédents.

Les liens terrestres en danger
Un rapport de l'Université de Wageningen montre que le secteur peut croître en moyenne de 26 % en concluant des contrats d'alimentation et de fumier. Au niveau régional, cela peut atteindre 60 à 80 %. Le rapport indique également que la combinaison de la loi sur la croissance basée sur la terre et de l'admission des contrats d'alimentation et de fumier ne contribue guère à ce que l'élevage laitier devienne davantage basé sur la terre.

La faisabilité du plan pose également problème. Par exemple, il n'existe aucune garantie adéquate quant à la quantité d'aliments fournis, ce qui rend la déclaration des parcelles dans la déclaration combinée un élément difficile à appliquer.

Croissance basée sur le sol dans l'élevage laitier
L’objectif de la loi sur la croissance de l’élevage laitier est de ralentir la croissance de l’élevage laitier. Une ferme laitière qui présente un excédent doit absorber une partie de cette croissance avec des terres supplémentaires.

L’objectif de la loi sur la croissance de l’élevage laitier est de ralentir la croissance de l’élevage laitier. Une ferme laitière qui présente un excédent doit absorber une partie de cette croissance avec des terres supplémentaires.

Avec un surplus de 20 à 50 kilos de phosphate par hectare, 25% du surplus doit être collecté avec des terres supplémentaires, le reste doit être transformé. Avec un surplus de 50 kilos ou plus, 50 % du surplus nécessite un terrain supplémentaire.

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