À l'intérieur : marché laitier

Le prix du lait Arla Pays-Bas tombe en dessous de 35 euros

22 Décembre 2017 -Herma van den Pol

Arla Foods Amba a annoncé qu'elle réduirait considérablement le prix du lait. Les producteurs laitiers des Pays-Bas le ressentent également et voient le prix du lait tomber en dessous de la limite de 35 euros les 100 kilos. Cela n’augure rien de bon pour le prix garanti de FrieslandCampina.

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Arla donne le signal de départ avec l'annonce du premier prix du lait pour janvier 2018. Pour Arla, cela signifie une réduction de 2,50 € par 100 kilos. La branche britannique peut contenir les dégâts grâce, entre autres, à une monnaie favorable. Aux Pays-Bas, le moins de 2,50 € n'est pas épargné.

Le prix des graisses en légère hausse
Le prix des matières grasses est passé à 4,27 euros le kilo en janvier, mais celui des protéines est tombé à 4,69 euros le kilo. Cela reflète le marché. Les changements se traduisent par un prix du lait de 33,70 € pour 100 kilos (avec un approvisionnement annuel de 600.000 4,41 kilos, avec 3,47 % de matières grasses et XNUMX % de protéines). Ce prix exclut la TVA.

33,70

euro

prix du lait pour janvier

Non seulement le prix du lait conventionnel baisse, mais le lait biologique a également un rendement moindre. Il s'agit cependant d'une correction minime et le prix du lait (avec un approvisionnement annuel de 600.000 4,41 kilos de lait, avec 3,47 % de matières grasses et 45,76 % de protéines) tombe à 100 € les 2,06 kilos. C'est un moins de 100 € pour 2017 kilos par rapport à décembre 5,73. Cela inclut un prix des matières grasses de 6,31 € par kilo et un rendement en protéines de XNUMX € par kilo. 

Ce sera passionnant de savoir combien d'euros FrieslandCampina réduira le prix du lait. Il est certain que cela va baisser. En effet, DMK a également annoncé une baisse du prix du lait. Ce qui veut dire que 2 références importantes affichent déjà des prix plus bas. 

Suppléments
Le prélèvement de ZuivelNL baissera à 2018 € par 0,07 kilos en 100. Ceci est inclus dans le calcul du prix du lait. Séparément, 1 € peut être gagné avec du lait sans OGM, 0,50 € pour le pâturage et un bonus peut être obtenu avec son propre programme de durabilité. Comme les primes ne s'appliquent pas à tous les producteurs laitiers, elles ne sont pas incluses dans le calcul du prix du lait.Le prix du lait tombe en dessous de 34 € les 100 kilos.

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