Indice de bovins laitiers Countus
Les producteurs laitiers se rapprochent du plus bas niveau de rendement
Le rendement des fermes laitières a également enregistré une baisse en janvier. Cela ressort clairement du Countus Dairy Cattle Index. Cependant, le fond est désormais en vue. L’indice a terminé l’année 2017 en dessous du niveau de fin 2016.
Au cours de la semaine 50, l'indice atteint 118.20 points. La moyenne sur 10 ans est de 100. En 2016, l'indice était de 126.30 points. Surtout l'appréciation du matières premières dans le lait faire des ravages. En effet, les coûts sont en réalité inférieurs à ceux de l’année dernière. Par exemple, mentionnez la vente de fumier ; À 19,25 €, le prix est inférieur aux 20,33 € de 2016.
Rendements plus élevés
En plus des coûts réduits, les ventes de bétail génèrent des rendements plus élevés. L'augmentation des prix des produits structurels ne se reflète pas encore dans l'indice. Un produit apprécié en combinaison avec la qualité actuelle de l’ensilage.
Les prévisions pour l'indice indiquent que le plancher n'a pas encore été atteint, mais qu'il est en vue. Le rendement a pris un grand recul, mais reste supérieur à la moyenne.
Droits de phosphate
A partir du 1er janvier, le secteur laitier doit prendre en compte un nouvel élément dans la prévision du résultat d'exploitation, à savoir les droits de phosphate. L'indice prévoit un prix du lait supérieur à la moyenne, mais l'espace de production peut être ajusté à la baisse grâce aux droits sur le phosphate. Dans un avenir proche, les producteurs laitiers seront informés de leur position et il deviendra clair à quel point leurs droits sont ou ne sont pas étendus.
Herman van den Pol
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