Rôle des fermes laitières dans la reconstruction

Les producteurs laitiers japonais souhaitent construire des « fermes de reconstruction ». Cela fait partie des efforts visant à stimuler l’industrie dans les zones touchées par la catastrophe de la centrale nucléaire de Fukushima en 2011.

Les producteurs laitiers japonais, réunis au sein de la Fukushima Dairy Farmers Cooperative (FDFC), étudient actuellement plusieurs sites à proximité de la centrale nucléaire. Les habitants ont dû fuir après que la catastrophe ait rendu la zone inhabitable.

Selon le plan, il devrait y avoir 3 fermes laitières, qui élèveront ensemble 1.600 90 vaches. L'un des sites doit devenir un centre de grande distribution, doté d'un entrepôt frigorifique pour le lait produit. Le coût du projet devrait s'élever à environ XNUMX millions d'euros.

Des recherches révolutionnaires
L'intention est de créer un centre de recherche en biotechnologie. L’utilisation et le développement de robots de traite constituent l’une des principales caractéristiques du plan. D'autres installations comprennent : un centre de production d'aliments pour le bétail riches en nutriments et un centre de recherche pour l'élevage de races bovines de haute qualité.

Il y aura également de la place pour la recherche universitaire à l'Université de Fukushima. L'espoir est que la collaboration entre les producteurs laitiers et l'université mènera à une nouvelle génération d'experts dans le domaine de la production laitière.

Agriculture à grande échelle
Selon la FDFC, l’agriculture à grande échelle est très importante pour l’avenir de l’industrie. Cela est dû au vieillissement de la population japonaise. Les entreprises de masse sont une solution à ce problème car elles réduisent les coûts de production. Minoru Mankata, directeur de la coopérative, est très confiant dans cette initiative : "Nous espérons que l'exploitation de grandes exploitations laitières permettra de réaliser des économies. Nous travaillerons dur pour en faire un succès."

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