La hausse des prix A-brok ne se poursuivra pas en 2018

Pour le troisième mois consécutif, le prix du Standard Brok A a augmenté, cette fois de 0,15 € à 21,05 € les 100 kilos. Il s’agit de la plus forte augmentation de prix depuis janvier 2017. La hausse des prix est due au blé, qui est la denrée la plus importante dans cet aliment. Le prix du blé fourrager de l'UE (Rotterdam) a augmenté de 10 € à 174 € la tonne entre septembre et novembre. Le prix est ensuite redescendu à 166 € mi-janvier.

Effet retardateur
Aussi sur le matif A Paris le prix du blé baisse, en raison de mesures plus larges prévisions d'inventaire du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Les prix des aliments pour animaux réagissent généralement assez lentement à la hausse des prix des matières premières alimentaires. Compte tenu de la baisse du prix du blé, le prix du morceau standard A ne devrait pas augmenter davantage, selon les prévisions. Indicateur de prix des aliments composés.

Le prix des autres aliments pour bovins a également augmenté en décembre. Par exemple, les morceaux riches en protéines ont augmenté de 0,05 € à 23,90 € pour 100 kilos. La même hausse de prix est visible pour les morceaux de noyaux de maïs ensilage, qui s'élèvent à 30,35 € les 100 kilos. La plus forte hausse de prix (+0,10 € à 23,45 €) est visible pour les morceaux de bœuf de taureau. Le prix des morceaux de veau rose est resté le même à 25,40 € les 100 kilos.Le prix de l’A-brok est resté inférieur à la moyenne sur cinq ans tout au long de l’année 2017.