L’UE prend un gros pari avec le lait en poudre

L'UE ouvre l'appel d'offres numéro 20 le 17 février pour tenter de vendre du lait écrémé en poudre provenant de l'intervention. Cet appel d'offres diffère des autres appels d'offres car le volume qui sera proposé (99.156 XNUMX tonnes) est beaucoup plus important que les appels d'offres précédents.

Sur le total, 30.836 tonnes sont proposées en Belgique, la France (14.860 tonnes) arrive en deuxième position et la Lituanie (2 tonnes) en troisième position. Le volume offert correspond à une part de 13.289% en termes de quantité de lait en poudre stockée en stockage privé (26 tonnes) et en intervention (2.754 tonnes).

Un volume ambitieux
Il s'agit d'un volume ambitieux, car lors des appels d'offres précédents, le volume vendu était de 40 à 220 tonnes. Seule la vente aux enchères du 16 janvier a fait exception, où 25.764 7 tonnes ont été proposées et un peu plus de 1.864 % de ce volume a pu être vendu (800 588 tonnes). Les Pays-Bas représentaient le plus gros volume (3 tonnes), suivi par la Belgique avec 216 tonnes et le Danemark fermait le top XNUMX (XNUMX tonnes).

Le volume vendu ne mérite pas le premier prix, mais le prix est particulièrement alarmant. Par exemple, les offres (700 à 1.350 1.190 € la tonne) étaient bien inférieures au niveau actuel. Finalement, l'affaire s'est déroulée au sous-prix préétabli de 16 XNUMX € la tonne, soit près de XNUMX % en dessous du cours du marché à terme de janvier.

Dans ce contexte, l'appel d'offres numéro 17 sera passionnant. Non seulement pour le marché européen, mais aussi pour le marché mondial du lait écrémé en poudre. Le prix de vente est bien en dessous de l'ancien plancher de 1.698 XNUMX euros la tonne et le marché mondial a donc perdu un important filet de sécurité.

L’UE plus importante que le TDC
Si les 1.190 0,70 € la tonne sont convertis en dollars par livre pour le lait en poudre écrémé (NDM), cela correspond à un prix de 1 $ la livre. Juste en dessous du prix pratiqué à la Bourse de Chicago. Le fait que Chicago n'ait pas enregistré de baisse était dû au Global Dairy Trade (GDT) d'une semaine plus tôt. Sous l'influence de la sécheresse en Nouvelle-Zélande, cela a soutenu un prix de 0,88 $ la livre.  

La situation deviendra encore plus complexe lorsque l’UE dans son ensemble dira au revoir à l’intervention actuelle. Cela signifie que le filet de sécurité mondial pour le prix du lait écrémé en poudre va disparaître et c'est précisément ce qui a fait la différence entre des prix du lait bas et dramatiquement bas ces dernières années. Il est remarquable que ce soient les États-Unis qui, en réagissant rapidement à la faiblesse des prix du lait, pourraient inverser la tendance. Dans l'UE, un ralentissement de l'approvisionnement en lait n'est pas encore attendu en raison des prix du lait qui restent relativement bons.

Le stockage privé fonctionne
Le régime d'intervention s'est avéré être un obstacle au marché, mais le stockage privé a certainement aidé. En 2017, 87.807 2017 tonnes de lait écrémé en poudre ont disparu. Des volumes importants pourraient être stockés, notamment durant les mois de février, mai et juillet. Le stockage privé semble également fonctionner encore bien pour le beurre. L'année 24.697 a commencé avec 227 XNUMX tonnes de produit et il en restait XNUMX tonnes en décembre. 

Le marché des produits laitiers est également mis à rude épreuve par les litres de lait supplémentaires. Les plus grands pays à la croissance en novembre ont été l'Irlande (+16 %), la Roumanie (+12 %) et la République tchèque (+11,8 %). Huit autres États membres ont connu une croissance de 8 à 5 %, dont les plus grands producteurs : l'Allemagne et la France. Les expériences passées montrent qu'une fois que la montée de lait a commencé, il faut beaucoup de temps pour l'endiguer à nouveau.L’UE tentera de se débarrasser d’un volume substantiel de lait écrémé en poudre provenant de l’intervention.