Arla Foods annoncera jeudi 25 janvier la fermeture prochaine d'une usine à Aarhus (Danemark). Cela est dû au manque d'options d'expansion et à la forte demande des consommateurs européens.
Brabrand Dairy, comme s'appelle l'usine, produit principalement des produits laitiers fermentés (y compris du yaourt et du skyr). L'usine sera opérationnelle jusqu'à mi-2019. "La majeure partie de la production restera au Danemark, mais une partie sera également déplacée vers des sites de production aux Pays-Bas et en Allemagne", a déclaré Jakob Bernhard Knudsen, directeur d'Arla Danemark.
L'usine ferme pour mieux répondre à la demande européenne. Outre le manque d'évolutivité, les coûts d'équipement au Danemark sont également assez élevés.
Amélioration de la production
La coopérative laitière rapporte qu'il y a plus de demande en provenance d'Europe. L'objectif est donc d'améliorer la production. Non seulement il faut produire plus de produits, mais l'objectif est aussi d'améliorer la qualité. Les usines des Pays-Bas, d'Allemagne et du Danemark vont donc se spécialiser davantage sur certains produits.
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