Arla investit un montant record dans le traitement

L'investissement de 527 millions d'euros devrait aider la coopérative laitière à atteindre ses objectifs pour 2020. Dans le même temps, le PDG d'Arla (Âke Hantorft) a souligné que les investissements visent également à préserver les opportunités de croissance et de profit des producteurs laitiers membres.

La consommation augmente plus vite que jamais
Arla avait précédemment annoncé les régions dans lesquelles elle investirait, mais désormais 4 objectifs principaux sont également en cours d'élaboration. Il s'agit de : répondre à la demande croissante de produits laitiers, commercialiser des produits sains et naturels adaptés au mode de vie du consommateur, devenir leader du lactosérum et mettre en place une production alimentaire durable et respectueuse de la planète.

C'est une bonne nouvelle pour les producteurs laitiers que la demande croissante de produits laitiers. « La production mondiale de lait fluctue, mais la consommation augmente plus rapidement que jamais », rapporte Arla. Cependant, les investissements montrent clairement que la production et la demande ne se situent pas dans les mêmes régions. Par exemple, Arla vise à augmenter ses ventes hors d’Europe. Le Moyen-Orient, l'Afrique du Nord, la Chine, l'Asie du Sud-Est, l'Afrique subsaharienne et les États-Unis sont mentionnés ici.

La demande augmente en dehors de l’Union européenne (UE), mais le lait doit provenir de l’UE. Par exemple, Arla investit les 2/3 de l'importante somme d'argent dans le développement de la transformation au Danemark (266 millions d'euros), en Angleterre (82 millions d'euros), en Suède (78 millions d'euros) et en Allemagne (65 millions d'euros). 36 millions d'euros supplémentaires seront distribués aux sites de transformation situés dans d'autres pays. 

Les autres pays comprennent les Pays-Bas. Par exemple, Arla Foods Pays-Bas annonce que 5,6 millions d'euros seront investis à Nijkerk. Cet argent est destiné à « des capacités de production et des technologies supplémentaires ». Bas Padberg, directeur général d'Arla Foods Pays-Bas, indique que les investissements permettent de mieux répondre à la demande. "À l'inverse, la demande pour les produits que nous fabriquons à Nijkerk augmentera également."

Quels investissements se démarquent ?
Les investissements que le transformateur lui-même met en avant sont ceux de l'Angleterre et de l'Allemagne. Par exemple, après le succès remporté en Scandinavie, la gamme de produits sans lactose est lancée en Angleterre. Pour ce faire, le traitement à Aylesbury est en cours d'ajustement. En Allemagne, l'offre de produits ne sera pas modifiée, mais des investissements seront réalisés dans une nouvelle tour de séchage à Pronsfeld (10 millions d'euros en 2018 et 180 millions d'euros les années suivantes). 

C'est une bonne nouvelle qu'Arla investisse dans la transformation du lait. Surtout au printemps, les litres de lait supplémentaires provoquent des maux de tête. En effet, le traitement offre à peine suffisamment d'espace pour traiter tous les litres. Le déplacement du lait vers les produits à plus forte marge n’est alors plus possible. Étant donné qu'une transformation supplémentaire est maintenant ajoutée, cela peut apporter un certain soulagement au printemps et aider à empêcher une baisse des prix.