Des doutes sur l'ampleur de la fraude bovine

Dans le secteur de l'élevage laitier, il existe un fort doute sur l'ampleur de la fraude bovine, telle que communiquée par les différentes autorités.

Co-auteur est Herma van den Pol

L'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), l'Agence néerlandaise des entreprises (RVO.nl) et le ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité des aliments (LNV) soupçonnent que 7.700 43 éleveurs laitiers ont triché lors de l'enregistrement du bétail. Cela représente près de XNUMX % du nombre total d'éleveurs laitiers aux Pays-Bas.

Ces entreprises font l'objet d'une enquête et d'une surveillance de la part de la NVWA et de RVO.nl depuis la mi-janvier. Cependant, l'ampleur de la fraude est fortement mise en doute par les représentants, diverses entreprises laitières et Rabobank.

Rapport à l'organisation
Chez LTO Nederland, 1 éleveur laitier s'est désormais présenté au Trust Office. 1 producteurs laitiers ont également signalé au groupe d'action 'Innovateur de la compression', où l'enregistrement du bétail n'est pas en règle. Henk Antonissen est porte-parole au nom d'Innovative out of the pinch : « Nous voulons aller vers le ministre avec un esprit ouvert. La pression est forte parmi nos membres, alors nous avons immédiatement mis en place un comité confidentiel pour ceux qui le regrettent. sur cette base, 1 éleveur laitier a signalé. »

Outre ces 2 éleveurs laitiers, différents contremaîtres de la filière affirment n'avoir reçu aucun signal de fraude à grande échelle. Wil Meulenbroeks, chef de département de LTO Dairy Farming : "Je ne nie pas qu'une fraude a été commise et je tiens à souligner que toute forme de fraude est inacceptable. Cependant, l'étendue de la communication du gouvernement m'est inconnue. Je n'ai jamais reçu S'il s'agissait d'un si grand groupe, nous aurions dû en avoir vent au sein de LTO.

Harm Wiegersma, contremaître du syndicat néerlandais des producteurs laitiers (NMV) a également déclaré plus tôt dans une interview de Boerenbusiness n'a jamais reçu de signes de fraude. Diverses entreprises laitières et spécialiste du secteur Marijn Dekkers (Banque Rabo).

En même temps un veau
Une tournée de plusieurs commerçants de bétail (répartis dans tout le pays) montre que 5 d'entre eux savaient qu'il y avait des éleveurs laitiers qui trichaient avec l'enregistrement du bétail. À l'automne 2017, ils ont appris qu'il y avait des éleveurs laitiers qui échangeaient des veaux à la ferme.

Comment cela a-t-il fonctionné ? Lorsqu'une génisse et une vache laitière avaient un veau en même temps, le veau de la génisse était enregistré comme deuxième veau de la vache laitière. Donc sur le papier la vache avait des jumeaux et la génisse aucun. En conséquence, la génisse comptait sur le papier comme une demi-UG (unité de gros bétail) au lieu d'une UG entière dans le schéma de réduction des phosphates.

Un autre avantage de cette contraction était que la génisse pouvait simplement être traite. Ces litres supplémentaires ont bien rapporté, en raison du prix élevé du lait.

Génisses d'Allemagne
Il y a une autre façon dont la fraude peut avoir été commise. C'est parce qu'avec les génisses importées d'Allemagne. Ici c'est l'inscription qui favorise la fraude. Par exemple, l'enregistrement se fait sur la base de la date de naissance et de la durée de vie. Il n'est pas nécessaire d'entrer une date de vêlage. Cela doit être signalé à RVO.nl et est ensuite transmis au système d'identification et d'enregistrement (I&R).

Des enquêtes auprès des marchands de bétail montrent que les génisses qui ont vêlé en Allemagne ont été introduites comme jeunes animaux par des éleveurs laitiers néerlandais. On sait même qu'un éleveur laitier importe 1 génisses vêlées, dans le but de les traire pendant 150 an puis de les faire (re)vêler.

Hormis cet éleveur laitier, il reste à savoir si les éleveurs laitiers qui ont profité de cette faille dans le système d'enregistrement peuvent être blâmés pour négligence. Après tout, la date de vêlage n'a pas à être indiquée. 

Non échantillonné
La question est de savoir comment ces producteurs laitiers ont organisé cela avec l'échantillonnage du lait. Le lait des génisses non enregistrées comme vaches laitières ne peut pas être échantillonné. Wil Meulenbroeks : "C'est aussi un mystère pour moi. Au moins 80 % des producteurs laitiers font échantillonner leur lait. C'est pourquoi je n'ai pas l'impression que la taille puisse être aussi grande que les rapports du gouvernement."

Autres chiffres
Le ministère de LNV parle de 7.700 XNUMX éleveurs laitiers susceptibles d'avoir commis une fraude lors de l'enregistrement du bétail, sur la base de l'enregistrement I&R de RVO.nl et NVWA. Cet enregistrement passe par le CRV.

Meulenbroeks : "L'enregistrement du CRV pour la période de 1987 à 2017 inclus montre qu'il y a une augmentation du nombre de naissances multiples en 2017, mais pas aussi importante que celle communiquée par le ministère. Cette différence est frappante et "Nous l"a également transmis au ministère. En tout cas, on pourrait conclure de l"enregistrement du CRV que le nombre de naissances multiples fluctue par an. Par exemple, l"alimentation est un facteur important dans la fertilité des vaches. Les éleveurs laitiers ont nourri dur la dernière fois année à cause du prix élevé du lait. 

Plus dans l'approvisionnement en lait
Une autre raison de douter du volume, qui est communiqué, est l'approvisionnement en lait en 2017. Si tant de producteurs laitiers avaient effectivement commencé à traire des génisses sans le déclarer, le plus de l'approvisionnement en lait aurait été beaucoup plus élevé que l'an dernier.

(Le texte continue sous le graphique)En ce qui concerne cette échelle, le plus de l'approvisionnement en lait aurait dû être plus élevé.

La semaine dernière, la ministre Carola Schouten (LNV) a rendu un rapport intermédiaire sur l'enquête. A la Chambre des représentants, en réponse aux questions d'Helma Lodders (VVD), elle a indiqué qu'elle apporterait de nouvelles informations plus concrètes la semaine prochaine. CRV n'a pas été autorisé à commenter l'éventuelle fraude bovine depuis l'annonce de la fraude (23 janvier). 

RVO.nl et la NVWA ont également annoncé qu'ils ne feraient aucune annonce pendant l'enquête. Le ministère ne veut pas non plus discuter de la possible différence de chiffres entre le CRV et l'enregistrement I&R. La NVWA a indiqué qu'elle avait besoin d'un mois pour l'enquête. L'ampleur réelle de la fraude deviendra claire dans les semaines à venir.

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