À l'intérieur : marché laitier
Cono limite la baisse des prix du lait
Le prix du lait de Cono Kaasmakers diminuera en janvier. Ce n’est pas une évolution surprenante, car jusqu’à présent aucun transformateur n’a réussi à maintenir le prix du lait stable en janvier. Ce qui est frappant, c'est l'ampleur de la réduction.
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Le premier mois de la nouvelle année se traduit par une réduction des prix des matières grasses et des protéines. Par exemple, la valorisation de la graisse passe de 3,55 € le kilo à 3,35 € le kilo. Le prix des protéines baisse de 0,34 € à 7,20 € le kilo.
35,99
euro
Suite à la baisse du prix des matières grasses et des protéines, le prix du lait (avec un approvisionnement annuel de 600.000 35,99 kilos de lait) s'élève à 100 € pour 1,90 kilos. Il s'agit d'une diminution de 100 € pour XNUMX kilos. Cela rend la baisse moins drastique que pour les autres transformateurs laitiers. Seul le prix du lait de Vreugdenhil manque encore pour ce mois-ci.
Autres primes
Le prix du lait est calculé sans les primes pour flux de lait spéciaux, mais en incluant les prélèvements et majorations obligatoires. Chez Cono Kaasmakers, les producteurs laitiers peuvent bénéficier d'une prime de 2 € pour le pâturage.
En participant à Caring Dairy, vous pouvez également gagner un bonus de 0,75 €. Le financement de ZuivelNL s'élève à 0,07 € par 100 kilos. Vous pouvez également participer à un projet pilote sur le lait sans OGM. Cela se traduit par une prime de 1 € pour 100 kilos.