Tendance ou coïncidence ?
Jamais auparavant autant de membres n’avaient quitté FrieslandCampina
Le nombre d'exploitations laitières aux Pays-Bas a de nouveau augmenté pour la première fois depuis 2009. Cependant, contrairement à cette tendance, le nombre de producteurs laitiers membres de FrieslandCampina a enregistré une diminution de 4,5 %. Cela réduit le nombre de membres à un nombre presque égal à celui d'Arla.
FrieslandCampina En 2016, il y avait encore 13.300 2017 entreprises fournisseurs, mais en 12.707, il en restait encore 4,5 2009. Il s’agit d’une baisse d’un peu moins de 2009 %, soit la plus forte baisse du nombre d’entreprises fournisseurs depuis 2017. Au total, le transformateur a perdu 2.619 XNUMX fournisseurs de lait entre XNUMX et XNUMX.
Que se passe-t-il?
L’attrition naturelle contribue généralement à la baisse du nombre de membres, mais ce n’était pas le cas en 2017. Le Bureau central des statistiques (CBS) note même que le nombre d'exploitations avec des vaches laitières est passé de 17.910 à 18.060. Dans le même temps, il y a un certain nombre de changeurs chaque année, mais en moyenne le pourcentage est d'environ 1,5 %. Qu’est-ce qui a poussé tant de producteurs laitiers à décider de quitter la coopérative en 2017 ?
37
euro
Un premier argument est le prix du lait. En 2016, ce montant (y compris les primes de performance et les réserves pour les cotisations des membres) s'élevait à 30,57 € par 100 kilos. Le prix du lait en 2015 (32,93 € pour 100 kilos) n'était que légèrement plus élevé. Cependant, le prix moyen du lait (y compris 2017) sur les 5 dernières années s'élève toujours à près de 37 € les 100 kilos.
Prix du lait dans la moyenne
C'est là que se trouve FrieslandCampina le support du milieu. De plus, les transformateurs qui paient plus souvent voient leur adhésion gelée. A-ware n’a son propre prix du lait que depuis l’été 2016. Grâce à ce prix du lait, la laiterie figure parmi les prix du lait les plus élevés depuis 2017.
Le tableau brossé par les prix du lait suggère qu’il se passe davantage de choses. En effet, de nombreux producteurs laitiers auraient autrement changé de transformateur plus tôt. On sait qu'un certain nombre de producteurs laitiers ont changé sur le bio et a donc choisi un autre acheteur. Cependant, ce ne sont pas 593.
Ce qui reste?
Ce qui reste : les voix insatisfaites sont parties l'arrêt début 2017, le rôle joué par le transformateur dans les plans de réduction des phosphates et l'accent mis sur la réduction de l'ammoniac et du CO2. Les discussions autour du groupe et des écuries fusionnées n'ont commencé qu'après début octobre. Les membres ne pouvaient plus changer de membre à ce moment-là.
Ce qui est également frappant dans cette évolution, c'est que malgré le déclin du nombre d'adhérents, une mesure a été prise pour boycotter les litres supplémentaires. On ne sait pas exactement combien de litres de lait représentent les membres partis, mais il est certain que cela empêchera une augmentation de l'approvisionnement en lait. Pourquoi un programme d’arrêt du lait était-il nécessaire ?
FrieslandCampina elle-même affirme que le déclin est en réalité dû aux abandons.
La tendance va-t-elle se poursuivre en 2018 ?
Si la tendance de 2017 se poursuit, sur 2018 un autre grand groupe de producteurs laitiers a dit au revoir à la coopérative. Non seulement FrieslandCampina voit des membres partir, mais DMK voit également des membres partir. On ne sait pas encore combien il y avait de membres en 2017. Force est de constater que 400 millions de litres de lait ont disparu aux Pays-Bas et en Allemagne. Ce qui, avec une moyenne annuelle néerlandaise de 900.000 444 kilos de lait, représente XNUMX entreprises.
Commandé avant DMK se tient Janvier 2019 sera une nouvelle date limite, car il y a déjà un signe avant-coureur selon lequel les membres envisagent de transporter 1.500 2018 millions de litres de lait. En 80, XNUMX % de ce que les membres ont déclaré ont été déplacés de manière permanente, ce qui signifie que le transformateur doit encore travailler dur pour éviter une sortie de lait.
Exception Arla
L'exception parmi les grands transformateurs d'Europe occidentale le lait s'avère être Arla. Elle parvient à fidéliser ses membres et peut s'appuyer sur une base d'adhésion relativement stable (environ 2.700 55 producteurs laitiers). De ce nombre, XNUMX se trouvent aux Pays-Bas.
Si l’on regarde le transformateur qui recrute le plus activement des membres, tous les chemins mènent à A-ware. Aussi parce que divers transformateurs attendent d'abord de voir ce que fera l'approvisionnement en lait avant de recommencer à embaucher des membres.
Le nombre de producteurs laitiers augmente, mais le nombre de membres de FrieslandCampina diminue.
Herman van den Pol
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
