Questions à Johannes Kramer
« Les producteurs laitiers doivent changer »
Les gens parlent plus positivement des producteurs laitiers qu’il y a 3 ou 4 ans. Le ton des politiques de l’époque était plutôt réprobateur, mais il y a place à l’amélioration. Johannes Kramer, député de la province de Frise, estime que les producteurs laitiers doivent changer. Mais il évoque également un changement culturel qui prendra du temps.
Le ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire (LNV) considère la Frise comme le leader dans le domaine de l'agriculture respectueuse de la nature. Quoi qu'il en soit, la Frise semble toujours favorable aux producteurs laitiers. Boerenbusiness entra en conversation avec le député.
Comment voyez-vous l’agriculture en Frise et le rôle qu’elle joue ?
"Pour une campagne vivable, l'agriculteur est indispensable, mais en fin de compte, il ne faut pas oublier l'agriculture une activité économique est. Et surtout où économie et écologie doivent aller de pair ; en moyenne, il y a plus d’opportunités que de problèmes. Cependant, nous devons continuer à nous parler pour un secteur agricole sain et des campagnes vivable. Nous n'en voulons pas Situations brabançonnes. Seul on court plus vite, mais ensemble on va plus loin."
La Frise est la province laitière. À quoi ressemblera le secteur dans 10 ans ?
"Ensuite, nous avons une ferme laitière avec un haut niveau de durabilité et d'innovation. L'agriculture la plus durable au monde. Nous sommes désormais l'une des 1 régions européennes qui participeront au plan biodiversité. Nous voulons rendre cela plus facile et plus simple et cela ne doit pas nécessairement entraîner davantage de bureaucratie. Quoi qu'il en soit, notre objectif est de rendre les règles de plus en plus simples.
Ces dernières années, les politiques ont imposé un grand nombre de réglementations aux producteurs laitiers. Comment voulez-vous rendre les choses de plus en plus simples ?
"Les producteurs laitiers doivent désormais faire face à des nitrates et des phosphates, ou à une combinaison des deux, et le CO2 joue également un rôle. L'objectif est de réduire le nombre de règles et cela peut se faire par le biais d'une relation foncière. Nous envisageons alors une norme foncière pour le provinces du nord ; nombre d'animaux en équilibre Nous avons eu de bonnes discussions avec la commission foncière. Nous attendons maintenant l'avis de la commission, qui suivra fin mars. Nous le lirons attentivement et nous souhaitons ensuite également emmenez notre fête avec vous. »
La majeure partie de la production est transformée en produits transfrontaliers. Est-ce que cela correspond à l’élevage laitier tel que vous le voyez dans le futur ?
"Environ les deux tiers des produits laitiers traversent la frontière via l'exportation ; la majeure partie est acheminée vers les États membres européens. Aucun secteur n'est aussi centré sur l'Union européenne que le secteur agricole. Je ne vois pas la nécessité d'un changement dans Contrairement à la viande, les produits laitiers ont une histoire bien meilleure et plus solide pour avancer à leur propre rythme. Cela nécessite une certaine prise de conscience; la société doit se rendre compte que c'est l'agriculteur qui vous paie. Il ne peut pas être vrai que la société recule. "
Quel défi attend encore l’éleveur laitier/entrepreneur agricole ?
"L'attitude est plus positive qu'il y a 3 ou 4 ans, mais elle peut encore être meilleure. La prise de conscience qu'un agriculteur doit aussi gagner de l'argent commence à pénétrer (également au sein de la politique). Comme je l'ai déjà dit : c'est une activité économique. " D'un autre côté, les choses sont devenues une habitude. Les producteurs laitiers doivent savoir que la « bonne volonté » n'est pas infinie et que des changements sont nécessaires. La Fédération frisonne de l'environnement appelle à une accélération maintenant, tandis que Wil Meulenbroeks (LTO Dairy Farming) appelle à un période de, par exemple, 15 ans et je suis d'accord avec lui. Il faut du temps pour un changement économique et culturel. On peut comparer cela avec l'attitude envers le tabagisme ou la situation des femmes. Cela ne change rien au fait que les producteurs laitiers doivent travailler plus en harmonie avec la nature."
Herman van den Pol
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