La culture du maïs ensilage est de plus en plus perçue négativement, mais la déclaration d'Anne-Marie Spierings (province du Brabant-Septentrional) a mis les choses en suspens. Cela rend le Maize Challenge plus important que jamais. Il reste désormais à prouver que le maïs ensilage est effectivement adapté à une production laitière durable.
Anne-Marie Spierings a déjà demandé si le culture du maïs ensilage convient toujours au Brabant du Nord. Bien qu’il soit clair depuis un certain temps que la culture du maïs ensilage n’est pas bien accueillie par tout le monde (notamment en raison du lessivage et du ruissellement élevés), cette déclaration appelle à davantage d’actions. Au lancement du MaïsChallenge Il est devenu malheureusement évident que la façon dont les producteurs laitiers perçoivent la culture du maïs ne mérite pas immédiatement le prix de beauté.
2 tracteurs pour le conditionneur de maïs
Gera van Oss, maître de conférences en gestion durable des sols à l'Université des Sciences Appliquées d'Aeres, a réussi à faire rire avec une photo d'un broyeur de maïs tiré par 2 tracteurs. C'est pourtant un bon exemple, selon Van Oss. "Il faut changer quelque chose de toute urgence." Cela est extrêmement nocif pour la structure du sol et le compactage du sol devient également un problème majeur dans de plus en plus d'endroits aux Pays-Bas.
"Le compactage des sols favorise le lessivage et le ruissellement, et l'eau reste sur les terres eutrophisation ou surfertilisation augmente. Le compactage du sol signifie une perte de rendement de 10 à 40 % dans les années à venir. » Van Oss souligne que la manière dont le sol est actuellement traité a un impact direct sur le portefeuille des producteurs laitiers.
Rotation des cultures de maïs ?
L'eutrophisation (surfertilisation) est à l'origine d'une multiplication des réglementations, ce qui joue en défaveur des éleveurs. Il y a aussi un élément qui joue contre le maïs ensilage, à savoir le fait qu'il s'agit souvent d'une culture cultivée dans le même champ pendant plusieurs années. La rotation des cultures peut alors aider.
Cependant, les semis de maïs qui ne conviennent pas doivent également être immédiatement arrêtés. "Peut-être devriez-vous simplement abandonner le maïs lorsque le champ n'est plus praticable." Van Oss suggère également que la structure du sol est suffisamment importante pour fournir un soutien financier en cas d'automne humide, afin de laisser pousser le maïs.
Un autre point d’attention est la matière organique. C'est un sujet difficile, car tout n'est pas encore connu sur le fonctionnement des micro-organismes qui y jouent un rôle. "C'est pourtant la clé pour lutter contre les maladies et les ravageurs, surtout maintenant que de plus en plus de ressources ne peuvent plus être utilisées."
Entretenir la culture du maïs
Van Oss reçoit le soutien d'Eurofins. Pourtant, il est clair qu’on ne peut pas attendre immédiatement des producteurs laitiers qu’ils fassent les choses différemment. "Mais montrer qu'on y travaille et qu'on peut faire les choses différemment peut aider à maintenir la culture du maïs", explique Jos Groot Koerkamp de Limagrain. "Je ne dis pas cela seulement parce que nous vendons des semences, mais parce que c'est une graine. les cultures sont idéales pour lier le CO2 et le méthane.
Il est également toujours mentionné comme une partie importante de la ration de la vache hollandaise très productive.
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