Bel Leerdammer maintient le prix du lait au-dessus de 34 euros

Le prix de la graisse va baisser de 3,10 € à 3 € le kilo de graisse en avril prix des protéines remonte à 6,40 € le kilo. En raison des ajustements des prix des matières grasses et des protéines, le prix du lait pour une livraison de 600.000 4,41 kilos de lait (avec 3,47% de matières grasses et 34,06% de protéines) s'élève à 100 € pour 1,31 kilos. Il s'agit d'une réduction de 100 € pour XNUMX kilos. Cela inclut un prélèvement pour ZuivelNL, mais exclut la TVA.

Les fromagers paient le plus
Pour une entreprise néerlandaise moyenne, avec une production de 900.000 34,27 kilos, le prix est de 32,18 euros. DOC Kaas et FrieslandCampina ont enregistré respectivement 33,72 € et 100 € les 800.000 kilos pour le mois d'avril. A-ware a payé un prix du lait de 35,46 € pour 100 kilos (à XNUMX XNUMX kilos).

On ne sait pas encore comment se déroulera la régulation quantitative pour une livraison de 900.000 XNUMX kilos de lait, mais il est également clair qu'ils prennent les devants. Tous les prix excluent les primes pour les flux de lait spéciaux. 

La production de lait atteint son point culminant en mai. Les prix du fromage se sont raffermis et ont encore augmenté ces dernières semaines. La question est de savoir si le fromager dispose d'une capacité de transformation suffisante pour éviter que le lait soit envoyé vers des produits moins valorisés et qu'il en résulte des pertes. 

Prime pour le lait
À Bel Leerdammer, les producteurs laitiers ont la possibilité de bénéficier d'une prime de 0,15 € par 100 kilos grâce au pâturage partiel. Le pâturage intégral rapporte 2 €. Une autre façon de gagner une prime est la durabilité. Cela peut entraîner un supplément de 0,60 € par 100 kilos.

Voir le comparateur de prix du lait.Les baisses du prix du lait de Bel Leerdammer se poursuivent.