À l'intérieur : marché laitier

Room en boter zijn toonzetters in de markt

20 mai 2018 -Herma van den Pol

Waar de melkprijzen een dalende trend laten zien, gaat dit niet op voor spotmelk. Room en boter blijken belangrijke toonzetters in de markt.

Avez-vous un conseil, une suggestion ou un commentaire concernant cet article ? Faites le nous savoir

De melkaanvoer bevindt zich rond het hoogste punt en dat is elk jaar weer een uitdaging voor de markt. Is er suffisant verwerkingscapaciteit beschikbaar? Lukt het om de logistiek rondom de melktransporten goed te krijgen, en welk effect hebben de gebroken weken?

(Le texte continue sous le graphique)

Het weer helpt
De combinatie van een laat voorjaar, en daardoor minder melk in West-Europa en zonnig weer (wat de vraag naar vers aanjaagt) blijkt goed uit te pakken. In week 19 staat de prix voor vrije melk alweer op €31,50 per 100 kilo. 

(Le texte continue sous le graphique)

Vooral de prijzen van room en boter laten ferme stijgingen zien, maar dit kan alleen tot waarde gebracht worden wanneer ook de prijs van magere melkpoeder toeneemt. Dat moment is nu gekomen, want melkpoeder heeft een bodem gevonden en trekt weer aan. Met €1.490 per ton ligt de prijs nog wel ruim onder het niveau van interventie.

Dit artikel is onderdeel van het deze week verschenen Trendrapport Melk & Voer Pro, waarin ook aandacht wordt besteed aan de melkaanvoer, de rentemarkt en de fosfaatrechtenhandel. Cliquez ici pour lire le rapport sur les tendances.

radar de pluie
Propulsé par Agroweer

Appelez notre service client 0320 - 269 528

ou par courrier à soutienboerenbusiness. Nl

tu veux nous suivre ?

Recevez notre Newsletter gratuite

Des informations actuelles sur le marché dans votre boîte de réception chaque jour

login