Vion Leeuwarden n'abat plus de vaches depuis un moment

Après 3 mois d'essais, Vion ferme les portes de l'abattoir de viande bovine ultramoderne. L'objectif était d'abattre 2.500 XNUMX bovins par semaine, mais jusqu'à présent, cela s'est avéré irréalisable. "Vion regrette l'évolution de la situation à Leeuwarden, notamment pour ses fournisseurs des provinces du nord et ses employés, mais ne voit aucun moyen d'empêcher la fermeture temporaire", a indiqué l'entreprise dans un communiqué de presse.

NVWA approuve différemment
La fermeture est nécessaire pour résoudre les « problèmes initiaux ». "C'est plus efficace lorsque le processus de production s'arrête." Un autre problème est que le nombre élevé de refus de la NVWA est frappant. "Les résultats de l'inspection montrent une image différente de celle des autres abattoirs aux Pays-Bas. La période à venir sera également mise à profit pour mieux expliquer cette différence." Pour ce faire, Vion est en contact avec la NVWA.

Le Leeuwarder Courant parle même d’un contrôle absurdement strict de la part de la NVWA. "On parle d'une compétition entre les inspecteurs pour voir qui pourra rejeter le plus de bovins", a indiqué une source au journal.

Bonnes chances
Bien que Vion soit principalement impliquée dans l'abattage de porcs, l'entreprise tire des revenus relativement importants du secteur de la viande bovine. L'abattoir de Leeuwarden, situé dans une zone de production laitière, devrait donc offrir de bonnes opportunités. Lorsque l’abattoir fonctionne à pleine capacité, il peut représenter une part importante des vaches destinées à l’abattage.La diminution de l’offre de vaches fait monter les prix.