intérieur Melk
Le prix garanti bio augmente également
Tout comme le prix du lait conventionnel, FrieslandCampina a également augmenté le prix garanti biologique pour le mois de juillet.
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Les producteurs laitiers biologiques qui approvisionnent FrieslandCampina peuvent compter en juillet sur un prix garanti de 46 € les 100 kilos. Il s'agit d'une augmentation de 0,75 € par 100 kilos et donc l'augmentation des prix est à première vue inférieure à l'augmentation qui lait ordinaire montre.
Correction pour les mois précédents
L'augmentation des prix comprend une correction d'environ 0,58 € par 100 kilos. Cela est dû aux prix du lait jugés trop élevés au cours des mois précédents. Bien que FrieslandCampina ait estimé ces derniers mois le prix garanti biologique trop élevé, la coopérative s'attend à une augmentation des prix du lait dans les entreprises dites de référence.
En juillet, la valeur des protéines est de 763,14 €, la valeur des matières grasses de 381,57 € et la valeur du lactose de 76,31 € pour 100 kilos.
La hausse du mois de juillet s'inscrit dans la saisonnalité du prix garanti bio.