Le secteur laitier international est l’un des secteurs les plus performants de l’industrie alimentaire. Le secteur réalise une croissance annuelle moyenne de la valeur de la marque de 13 %, alors qu'elle n'est que de 4 % pour l'ensemble du secteur. Cependant, quelles marques de produits laitiers obtiennent les meilleurs résultats ?
Brand Finance, une agence de recherche britannique, mène des recherches annuelles sur la valeur de diverses marques de produits de l'industrie alimentaire, y compris le secteur laitier. Comme il s'avère le rapport que le marché chinois (au sein de l'industrie laitière) est le marché le plus dynamique. Le pays sera les États-Unis (US) en 2022. le dépasser en tant que plus grand marché de produits laitiers.
Selon Brand Finance, cela est principalement dû à la prospérité croissante et à l’amélioration de l’accessibilité de la Chine. En effet, les consommateurs chinois préfèrent plus souvent les « produits laitiers de qualité supérieure » (avec des bienfaits pour la santé et des saveurs innovantes). Elle fabrique également des marques (telles que Yili) se concentrent davantage sur l'évolution de la demande et se concentrent donc sur l'innovation des produits.
Les marques de produits laitiers les mieux notées
Si l'on regarde le top 5 (compilé par Brand Finance), alors : Danone toujours au sommet. La marque a une valeur de marque de 2018 milliards de dollars en 9,098. Par rapport à 2017, cela représente une augmentation de 15 %, car l'année dernière, la valeur de la marque Danone s'élevait à 7,894 milliards de dollars.
La deuxième place revient à Yili, qui connaît une croissance rapide. La société affiche une valeur de marque de 6,158 milliards de dollars, soit une augmentation de 43 % par rapport à l'année dernière (4,294 dollars). La troisième place revient à un nouveau venu chinois, Mengniu. Cette société a une valeur de RFG de 2018 milliards de dollars en 3,446. Il s'élève donc au-dessus des numéros 4 et 5.
Depuis que Mengniu remporte la médaille de bronze, la coopérative Arla et Amul perd 1 place. De plus, les deux fabricants de produits laitiers affichent une croissance négative. Arla a une valeur de marque de 2018 milliards de dollars en 3,424, contre 2017 milliards de dollars en 3,759 (-9 %). La valeur de la marque Amul passe de 2,870 milliards de dollars en 2017 à 2,496 milliards de dollars en 2018 (-13 %).
Yili affiche une forte augmentation
La forte ascension de Yili est frappante. La marque reste peut-être dans le secteur laitier, mais dans le... classement général (industrie alimentaire), le fabricant de produits laitiers est passé de la 8e place (2017) à la 3e place (2018). Cela est dû à la croissance rapide des revenus et à la rentabilité élevée de l'entreprise, qui en font entre-temps un favori des investisseurs.
Même si Yili dispose d'un avantage sur Danone en termes de potentiel de marque, le géant laitier français affiche tout de même un taux de croissance annuel de 15 %. Quelque chose que peu d’autres entreprises parviennent à réaliser. L'augmentation annuelle est en partie due à de bonnes ventes.
La performance est également importante Mengniu remarquable. Cette marque laitière chinoise connaît également une croissance rapide. Ce fabricant de produits laitiers a enregistré une augmentation de 45 % (dans le classement général), mais a obtenu une valeur de marque inférieure.
Position | Nom de marque | Valeur de la marque en milliards de dollars (2018) | Valeur de la marque en milliards de dollars (2017) | Différence 2017 et 2018 | Poste en 2017 |
1 | Danone | $9,098 | $7,894 | + 15% | 1 |
2 | Yili | $6,158 | $4,294 | + 43% | 2 |
3 | Mengniu | $3,445 | - | - | - |
4 | Arla | $3,425 | $3,759 | -9% | 3 |
5 | Amul | $2,496 | $2,870 | -13% | 4 |