En Allemagne, les éleveurs ont de grandes difficultés à obtenir suffisamment de fourrage pour leur bétail. Les rendements de la deuxième coupe d'ensilage ont souvent diminué de moitié, il y a peu de paille et de foin de prairie disponibles et le maïs souffre considérablement de la sécheresse.
De plus en plus de Länder allemands adaptent leurs règles en raison de mesures extrêmes dégâts de sécheresse. À partir du 1er ou du 16 juillet, selon les Länder, les éleveurs pourront utiliser les cultures cultivées sur les « Ökological Vorrangflächen » (verdissement des cultures) comme aliments pour animaux. Cela concerne les engrais verts, les prairies naturelles avec un mélange d'herbes et les protéagineux. Cependant, les agriculteurs ne sont pas autorisés à récolter et à revendre leurs cultures verdoyantes.
La situation est la plus extrême dans le nord, l’est et certaines parties de l’Allemagne de l’Ouest. Plus tôt cette année, la grêle et les inondations ont causé des problèmes dans le sud de l'Allemagne. Là aussi, il fait sec maintenant. C'est pourquoi presque tous les États ont des règles à ce sujet. Politique agricole commune détendu. Selon l'association des agriculteurs allemands DBV, il ne suffit pas de faucher les terres en jachère. Les engrais verts doivent également être récoltés comme fourrage grossier. Mais cela va à l’encontre des règles de Bruxelles.
Ambiance au marché de la paille
Selon divers médias allemands, non seulement le rendement en céréales, mais aussi celui en paille seraient considérablement inférieurs. Les négociants en fourrage et les entreprises contractantes néerlandaises actives dans l'est et le nord-est de l'Allemagne réfutent cette affirmation. Selon eux, c'est en partie à cause de cela création d'ambiance.
L'été dernier, beaucoup de paille a été perdue parce que... Août était très humide. Si tout peut être pressé cette année, il y aura largement assez de paille, selon les entreprises. Les conditions de récolte sont bonnes pour le moment. Il fait très sec depuis 10 semaines consécutives. Faire un plan est facile et vous ne casserez rien. "J'ai des clients qui vendent plus de paille. Les prix des céréales et les rendements ne sont pas élevés. Ils peuvent utiliser le revenu supplémentaire", explique un commerçant.
Plus de paille française
En France, où les conditions de croissance étaient meilleures, il suffit paille disponible. Pour les entreprises fourragères, il s’agit de changer de vitesse ; S'il y a une pénurie en Allemagne ou si le prix est trop élevé, on s'approvisionnera davantage en Europe du Sud. En termes de prix, cela n'a pas d'importance pour l'acheteur néerlandais. La récolte du blé a désormais commencé en France et en Allemagne le pressage de la paille de blé débutera à la fin de cette semaine.
C'est une autre histoire pour l'herbe d'ensilage et le foin de prairie. Après la première coupe, plus rien n'a poussé. Cependant, si suffisamment de pluie tombe dans les 2 prochaines semaines, l’herbe se rétablira rapidement et personne ne sera laissé pour compte. Les approvisionnements sont souvent bons chez les agriculteurs (laitiers) allemands et néerlandais. Pour une entreprise comptant 1.000 XNUMX vaches laitières, il est financièrement plus intéressant de se débarrasser des vaches que d'acheter des aliments.
Presser la pulpe
Les producteurs laitiers allemands étudient attentivement les sources alternatives. Les commerçants ne voient pas immédiatement la récolte d’engrais verts comme une solution. S’il reste sec, ils ne pousseront pas. Les betteraves sucrières étaient en bon état tout le printemps. Quel effet la sécheresse a-t-elle sur le rendement ? Si ce chiffre est faible, il y a également moins de pâte pressée disponible. S'il y en a suffisamment, elle peut être incluse dans la ration des jeunes bovins et des vaches taries, afin que davantage d'herbe d'ensilage soit disponible pour les vaches laitières.