Les 12 producteurs laitiers de Noorderlandmelk, qui fournissent le lait de la marque Weide Weelde, ne le font plus à A-ware, mais à Den Eelder à Well. Noorderlandmelk reprend entièrement la marque.
La coopérative Noorderlandmelk fournissait le lait de ses membres à A-ware, avec laquelle elle a conclu une alliance stratégique. La collaboration entre les parties comprenait également la transformation et la commercialisation de Weide Weelde. Avec ce flux de lait, 12 producteurs laitiers travaillent depuis 2 ans à des efforts supplémentaires pour la gestion des oiseaux des prés.
Avec l'introduction de Weide Weelde, il a été convenu que Noorderlandmelk fournirait l'histoire aux agriculteurs et qu'A-ware se chargerait du marketing et des ventes. Cela s'est également produit, mais avec l'avènement du Concept AH (où A-ware introduit un flux de lait durable avec ses propres producteurs laitiers), il n'y a plus de place pour Weide Weelde. Pas pour la transformation dans l'usine A-ware et pas pour la commercialisation du produit.
Plus large gamme
Noorderlandmelk souhaite désormais se concentrer sur une gamme plus large de Weide Weelde. Il s’agit de produits laitiers plus complets, alors qu’A-ware préfère se concentrer sur les produits maigres. Noorderlandmelk estime qu'une gamme plus large est nécessaire pour survivre.
Chez le transformateur laitier Den Eelder à Well Lait de pays du Nord ces possibilités. La coopérative laitière du Nord assume l'ensemble des tâches (y compris la commercialisation et les travaux et risques qui y sont associés). Des investissements ont été réalisés dans du personnel supplémentaire à Noorderlandmelk pour répondre à ces besoins.
Plus de fermiers de guilde
Les agriculteurs qui fournissent du lait Prairie Weelde Les réserves sont appelées Guild Farmers. Ils se concentrent sur la gestion des oiseaux des prés et font paître les vaches au moins 180 jours par an. Pour leurs efforts, ils reçoivent 0,01 € de lait supplémentaire et, grâce aux ventes, ils collectent de l'argent pour la gestion générale des oiseaux des prés.
Maintenant que Noorderlandmerk gère elle-même entièrement la marque et élargit la gamme, il y a peut-être de la place pour davantage de participants de sa propre coopérative. Les éleveurs actuels de Gilde seront bientôt informés du nouveau cours et il sera également examiné s'il y a de la place pour de nouveaux collègues au sein de ce flux laitier.
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