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La chaleur est la goutte qui fait déborder le vase pour la production laitière américaine
Les producteurs laitiers des États-Unis ont été durement touchés par la guerre commerciale. Et ce, alors qu’il n’existait qu’une simple perspective d’un nouveau prix du lait meilleur. Cela provoque des dommages financiers et un sentiment négatif. La combinaison de chaleur et d’humidité élevée freine définitivement la production de lait.
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Surtout la demande de fromage du Mexique semble avoir considérablement diminué, en raison des droits de douane plus élevés sur les produits américains. Il semble que les produits européens combleront le vide. Cela signifie que le secteur laitier américain doit chercher d'autres acheteurs. Et c’est quelque chose qui pourrait fonctionner, mais auquel le producteur laitier américain ne s’attendait pas.
Forte dépréciation sur le marché à terme
Pour la première fois depuis des mois, on a fait signe augmentation du prix du lait aux éleveurs. Cette situation a été complètement annulée par les droits de douane plus élevés sur les produits destinés au Mexique et aux États-Unis, entrés en vigueur au cours de la première semaine de juillet. Le marché à terme le souligne et évalue la différence entre le marché du 30 mai et celui de la mi-juillet à 380 millions de dollars. Même si la guerre commerciale ne peut expliquer la perte totale, le marché aurait été mieux sans elle.
Financièrement et économiquement, c’est un coup dur pour les producteurs laitiers. En conséquence, l’offre de vaches d’abattage augmente progressivement et les ventes augmentent. Même si cela n’a pas encore entraîné une diminution du lait au premier semestre 2018, le fait est que moins de bovins ne peuvent plus être absorbés par plus de lait.
Chaleur et humidité élevée
La météo ne contribue pas non plus à maintenir les volumes à un niveau élevé. La chaleur, combinée à une humidité élevée, exerce une pression sur la production. La preuve en est que dans le Midwest il y a Les États Unis un autre plus sur le prix du lait de classe III est payé. Cela s'est produit pour la dernière fois en mars.
La question est désormais de savoir si la diminution du volume peut compenser une éventuelle baisse de la demande. Et c’est une bonne nouvelle pour l’Union européenne (UE). Cela pourrait empêcher les États-Unis d’offrir des rabais importants sur les marchés où l’UE est active.