Le prix du lait Arla augmente pour la quatrième fois consécutive

Arla augmente le prix du lait du mois d'août de 1 €, ce qui en fait le quatrième augmentation dans une rangée. Depuis avril, ces augmentations ont permis d'ajouter 3,84 € au prix du lait. Avec un approvisionnement annuel de 600.000 4,41 kilos de lait (avec 3,47 % de matières grasses et 32,86 % de protéines), il rapporte un prix du lait de 100 € les XNUMX kilos.

La graisse donne un bien meilleur rendement
Malgré les avantages, la cotation est au plus bas par rapport aux autres prix du lait néerlandais. Dans le même temps, le rendement en graisse est nettement meilleur avec ce transformateur qu'avec d'autres transformateurs néerlandais, ce qui signifie que les niveaux élevés paient ici un supplément. Les protéines sont légèrement moins rentables.

L'augmentation du prix du lait est motivée par la sécheresse qui règne dans diverses régions d'Europe. Cela représente un danger pour le approvisionnement en lait. Il s’agit cependant d’un plus bien accueilli par les producteurs laitiers (en raison de la hausse des coûts de production). 

Avertissement
Cependant, Arla ne peut pas seulement apporter des nouvelles positives, car elle prévient entre les lignes que le prix du lait pour la fin de l'année n'est pas encore une affaire réglée. "L'incertitude sur le marché des matières premières augmente. L'approvisionnement en lait biologique, notamment en Allemagne et en France, exerce également une pression sur les prix dans le segment biologique."

Le point commun est que l’offre est en danger, mais n’a pas encore montré de déclin. À cela s’ajoute la volatilité des prix. En conséquence de la guerre commerciale et des stocks relativement importants, le commerce des produits laitiers a une connotation nerveuse. Cela signifie qu’il n’en faut pas beaucoup pour faire bouger les prix.