L'incertitude affecte le prix du lait Arla

Arla maintient le prix du lait stable en septembre. Cela signifie la fin de la tendance à la hausse amorcée en mai. Pour les producteurs laitiers néerlandais, cela signifie que le prix du lait, avec un approvisionnement annuel de 600.000 32,83 kilos de lait, reste autour de 100 euros pour 4,41 kilos (à 3,47 % de matières grasses et XNUMX % de protéines).

Sentiments partagés
La décision sur le prix du lait suscite des sentiments mitigés. Cela s'explique en partie par le fait qu'Arla est active au Royaume-Uni, au Danemark, en Allemagne ainsi qu'aux Pays-Bas. Ce sont les domaines où le longue période le temps sec et chaud a causé de nombreux dégâts locaux.

"Il ne fait aucun doute que la météo pose des défis aux agriculteurs. Dans le même temps, l'impact sur le pool laitier de l'Union européenne (UE) est limité", a déclaré Johnnie Russell, de la partie britannique d'Arla. "Il existe une incertitude sur le marché quant à l'effet de la sécheresse sur l'approvisionnement en lait pour le reste de l'année."

Un autre développement est le Brexit, dont Arla ressentira immédiatement l’impact. La coopérative prévient donc qu'à la fermeture des frontières, il y aura moins de choix (à des prix plus élevés) pour les consommateurs britanniques. Cela concerne principalement le fromage, le beurre et le yaourt.

Prime
À Arla, les producteurs laitiers peuvent percevoir une prime au pâturage de 0,50 € par 100 kilos. 1 € de plus est payé pour le lait sans OGM et un bonus de 1 € peut également être gagné. D’ici 2020, Arla espère que le pool de lait sera composé à 20 % de lait biologique.L'augmentation du prix du lait chez Arla s'arrête.