Afin de ne pas avoir de problème d’approvisionnement en fourrage cet hiver, il convient d’agir dès maintenant. Par exemple, la dernière coupe d’herbe d’automne revêt une grande importance. Un sursemis ou un réensemencement est-il nécessaire ? La disponibilité et la qualité du maïs ensilé nécessitent également une attention particulière.
Les pluies tombées depuis fin août ont permis de reverdir la majeure partie des prairies. Pour maïs d'ensilage Mais cette précipitation arrive trop tard. Les dégâts sont irréversibles. Cependant, une prairie verte ne garantit pas toujours une bonne qualité de fourrage.
Critique sur gazon
"Les producteurs laitiers comptent sur une bonne tonte d'herbe pour compléter les rendements manqués cet été", déclare Mijke Horneman, chef de produit fourrage grossier chez Agrifirm. "Pendant la période sèche, les mauvaises herbes ont souvent survécu, l'oseille en particulier se porte bien. Une image verte n'est pas toujours synonyme de bonnes herbes. Vous pouvez le constater lors d'une inspection. Nous conseillons aux éleveurs de porter ensemble un regard critique sur les prairies. avec leur conseiller et d'effectuer un contrôle approprié. Cela nécessite cette année des conseils précis.
Le fait que le gazon retrouve des couleurs ne signifie pas que cela soit positif, comme le constate également Limagrain. "L'ray-grass vivace, l'espèce de graminée la plus importante aux Pays-Bas, a considérablement souffert. Dans les zones ouvertes, les herbes folles, les graminées cultivées et le pâturin annuel prennent le relais", a déclaré schrijft Il. Si le gazon contient 60 à 80 % de bonnes graminées, alors le sursemis est une solution. Si ce pourcentage est inférieur, un réensemencement sera nécessaire. Cela s'applique également lorsque plus de 20 % de l'herbe cultivée est présente.
Le gazon peut être renouvelé sur les sols sableux et loess jusqu'au 20 septembre. Sur sol argileux et tourbeux, c'est jusqu'au 30 septembre. Cependant, l'Agence néerlandaise des entreprises (RVO.nl) déclare que conditions. La prolongation de la saison d’épandage du lisier est à cet égard positive. "D'un point de vue agricole, il n'aurait pas été avantageux d'injecter du lisier à la fin du mois d'août", explique Horneman. "De plus, les caves se vident, ce qui est indispensable pour un stockage suffisant l'hiver prochain."
Tampon sur votre entreprise
"Après la première coupe de ce printemps, de nombreux producteurs laitiers se sont demandé quoi faire de toute cette herbe. Après tout, il restait encore beaucoup de stock de la récolte de 2017", explique le chef de produit. "Ce stock s'est avéré ne pas être un luxe inutile. Nos conseillers se concentrent donc sur la prévention des pertes de stockage d'herbe et de maïs."
Horneman poursuit : « Ces dernières années, l'approvisionnement en fourrage n'a pas posé de problème et la récolte a été abondante. Vous gardez une année comme 2018 en tête. Elle n'est pas prédominante en 2019, mais la sensibilité à la sécheresse est prise en compte. Ce que nous avons appris, c'est que créer une zone tampon sur votre ferme n'est pas une mauvaise chose. Cela apporte une tranquillité d'esprit. C'est pourquoi nous accordons désormais beaucoup d'attention à l'approvisionnement en fourrage grossier et à la manière dont il peut être maintenu.
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Lors de la récolte du maïs ensilage, les conseillers et les agriculteurs disposent de moins de ressources dans leur arsenal. Le hachage bat déjà son plein dans de nombreux endroits. Une bonne gestion de l’ensilage est la meilleure chose que vous puissiez faire. "Nous examinons ce qui est conseillé pour chaque entreprise", explique Horneman. "Il peut être conseillé d'acheter du maïs ou de nourrir les vaches taries et les jeunes bovins avec des alternatives. Le fourrage de la meilleure qualité est alors réservé aux bovins laitiers. Avec des outils de calcul simples, nous pouvons calculer si le stock est suffisant jusqu'en mai/juin. "
Artisanat
"Cette année, ce qui frappe, ce sont les énormes différences. Même au sein d'une même parcelle, le maïs peut varier. Lors de l'évaluation de la qualité, il ne faut pas seulement regarder en bordure, mais aussi dans le champ." La chef de produit reconnaît que la situation désastreuse est désormais terminée, même si elle souligne que le temps est toujours sec dans de nombreux endroits de l'est et du sud. "La sécheresse ne prédomine plus, mais des questions continuent de se poser. Ceux qui anticipent maintenant et améliorent leur savoir-faire auront bientôt une meilleure qualité et plus de quantité. Cela vous rassurera dans les mois à venir."