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FrieslandCampina délimite Top-Zuivellijn
FrieslandCampina a levé le voile sur la nouvelle Top Dairy Line. Cela montre que tous les producteurs laitiers ne peuvent pas participer. De cette manière, il délimite la distance par rapport au groupe qui est/n'est pas autorisé à participer. La prime pour la nouvelle ligne est initialement de 1 €, mais sera portée à 2020 € après 2.
FrieslandCampina a annoncé en avril qu'elle travaillerait avec un Meilleure gamme de produits laitiers allait venir. Cependant, après cela, tout est resté silencieux. Cependant, une lettre adressée aux membres indique clairement que le recrutement des producteurs laitiers intéressés et potentiels commencera immédiatement. Il n’est cependant pas possible pour tous les producteurs laitiers d’y participer.
L'emplacement est déterminant
"Dans un premier temps, nous recherchons des fermes laitières proches d'un lieu de production où sont fabriqués des produits laitiers frais et du fromage." Ce critère doit garantir que les coûts logistiques soient limités. Mais qu’est-ce qui est proche ? Le transformateur ne l’a pas encore précisé, car cela dépend du nombre de fermes laitières qui répondent à la norme.
La quantité de lait éligible est déterminée par la demande du marché. Il s’agit du lait provenant des exploitations laitières les plus performantes sur les thèmes des animaux, de la nature et du climat. Ceci sera garanti par la Fondation Milieukeur, sous le label de qualité 'En route pour PlanetProof'.
Bonus de 1€
En participant à la Top Dairy Line de la coopérative laitière FrieslandCampina, les producteurs laitiers peuvent dans un premier temps gagner 1 € pour 100 kilos. À partir de janvier 2020, ce sera 2 € pour 100 kilos. "De plus, les bénéfices supplémentaires sont utilisés dans des initiatives coopératives de développement durable. Le bénéfice des flux de lait spéciaux profite au collectif via la prime de performance."
Grâce à cette ligne, FrieslandCampina souhaite éviter une perte de ventes sur le marché intérieur. "Il existe une demande des consommateurs pour des produits durables." Il n'est pas encore clair si (comme pour la prime de pâturage) une déduction s'appliquera aux membres qui ne participent pas. En tout cas, rien n’est dit à ce sujet dans la lettre.
Herman van den Pol
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