Ferme flottante avec 40 vaches laitières

Si tout se passe comme prévu, la première ferme flottante au monde ouvrira à Rotterdam en novembre. Cela rapporte Business Insider. 

La ferme high-tech du Néerlandais Beladon mesure 27 mètres sur 27, sera composée de plusieurs étages et produira en moyenne près de 1.000 40 litres de lait par jour. La ferme reçoit XNUMX vaches, un nombre assez courant pour une petite ferme. "Bien que les gens puissent penser que cela semble étrange et non illogique, nous pensons qu'il y a de la place sur l'eau pour cela la croissance et les nouvelles technologies », explique l'associé Minke van Wingerden de Beladon.

Van Wingerden et son mari Peter ont eu l'idée après un voyage d'affaires à New York. Au cours de leur visite, la ville a été frappée par l'ouragan Sandy, qui a inondé Manhattan et a coupé l'électricité à de nombreux endroits. Au lendemain de l'ouragan, il était difficile d'obtenir des produits frais car des milliers de camions étaient incapables d'atteindre leurs destinations.

Beladon a décidé de chercher un moyen d'aider les villes à produire de la nourriture près de leurs habitants, afin de surmonter les problèmes d'approvisionnement. En fin de compte, l'entreprise a conçu la conception d'une ferme qui peut flotter sur l'eau : La ferme flottante.

Innovation
L'idée s'appuie sur un certain nombre d'innovations existantes, telles que les fermes sur les toits et l'agriculture verticale dans les entrepôts ou les bureaux. Selon Van Wingerden, les fermes flottantes peuvent s'adapter aux changements climatiques et résister aux ouragans. "Vous vous déplacez avec le flux et le reflux ou d'autres formes de montée des eaux et cela n'affecte pas la production alimentaire, vous pouvez donc toujours préparer des aliments frais dans la ville."

L'étage inférieur de la ferme se compose de machines pour la transformation et l'emballage des produits laitiers. Les vaches sont au deuxième étage, tout comme les robots de traite. Beladon utilise le troisième étage pour cultiver du trèfle et de l'herbe pour les vaches à manger.

La ferme recyclera autant que possible. Par exemple, les vaches seront nourries avec les déchets de la ville, tels que les restes de céréales des brasseries locales et les sous-produits des moulins. Beladon traitera également le fumier des vaches et le vendra comme engrais naturel.

En plus d'être une société commerciale, Floating Farm se veut être un centre d'enseignement dans le domaine des techniques innovantes et de l'agriculture urbaine pour les élèves, les étudiants et les entreprises. La ferme offre également des possibilités de recherche scientifique sur la production d'aliments pour animaux, le traitement des déchets et la production d'énergie et d'eau potable.

Plus de fermes flottantes en route
Après le lancement du projet à Rotterdam, Beladon se concentrera sur l'ouverture de plus de fermes flottantes. En plus de produire des produits laitiers, l'entreprise conçoit également des élevages de poulets flottants. Là aussi, le flux de déchets doit être minimal et la chaîne logistique doit être drastiquement raccourcie.

Van Wingerden dit qu'il veut ouvrir rapidement des fermes à Singapour et en Chine et dit qu'il est également en pourparlers avec une autre ville néerlandaise pour une deuxième ferme. 

Puanteur et nuisances olfactives ?
Les autorités portuaires avaient d'abord émis des réserves sur la ferme de Beladon en raison de préoccupations concernant les odeurs et les nuisances sonores. Mais Van Wingerden dit que le fumier sera rapidement enlevé par des robots et que la puanteur sera réduite au minimum. Et vous ne pouvez pas faire grand-chose contre les vaches hurlantes.

"Certaines personnes hésitent un peu sur ce qui va se passer, mais d'autres ont hâte que les premières vaches arrivent", déclare Van Wingerden. "Ces derniers ont vraiment hâte de voir une vache ici dans le port."

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