Arla kondigde vorige week aan om voor 2020 in Duitsland en de Benelux volledig om te schakelen op GMO-vrije melk, wat maakt dat het aandeel VLOG-melk en VLOG-voer verder toeneemt. "Komend jaar verwachten we dat 15% tot 20% van onze mengvoeders voor melkvee uit VLOG-voeders bestaat", zegt Robert Meijer van ForFarmers.
Arla Foods travaille avec 3 domaines. Le premier est celui des pays d’origine, la Suède et le Danemark. La zone 2 concerne la Grande-Bretagne et la zone 3 l’Europe centrale. Concrètement, cette dernière zone signifie : le Benelux et l'Allemagne. À partir de cette semaine, les producteurs laitiers membres de ces 4 pays seront encouragés à : commuter à l’utilisation de fourrage purement VLOG. Depuis le 1er janvier 2020, les quelque 2.900 XNUMX producteurs laitiers membres n'ont plus le choix : le producteur laitier souhaite uniquement pouvoir livrer sans OGM.
La décision prise par Arla s'inspire de la demande toujours croissante des consommateurs allemands pour des produits laitiers sans OGM. L'Allemagne est de loin le marché de vente le plus important pour Arla en Europe centrale et, d'un point de vue logistique, il est plus pratique de se concentrer sur le flux de lait 1 (sans OGM). Désormais, 2 flux de lait doivent encore être collectés et traités séparément.
Arla souhaite opérer le changement rapidement. Les producteurs laitiers qui passent à l'aliment VLOG (aliment sans OGM) recevront donc 0,01 € supplémentaire sur le prix du lait immédiatement au début du changement. Ceci s'ajoute au « prix d'acompte » qu'Arla calcule pour ses producteurs laitiers membres, le prix anticipé du lait.
Économisez des coûts
La démarche d'Arla s'inscrit dans une série de nombreuses entreprises laitières. Par exemple, Cono passera également entièrement aux produits laitiers sans OGM à partir de 2020. Et Royal A-ware, Bel Leerdammer et FrieslandCampina, entre autres, ont annoncé ces derniers mois qu'ils augmenteraient leur part de lait sans OGM. Le lac de lait néerlandais sera donc exempt d’OGM entre 2019 et 15 % d’ici fin 20. Cette somme peut être réalisée sur la base de l'estimation partagée par Robert Meijer de ForFarmers : "On s'attend à ce que 2019 à 15 % de nos aliments composés pour bovins laitiers soient constitués d'aliments VLOG en 20."
-Robert Meijer
Meijer est responsable du marketing et de la communication des ruminants chez ForFarmers. Cette entreprise d’aliments composés est également très active en Allemagne et a vu la demande d’aliments VLOG augmenter considérablement ces dernières années. Aux Pays-Bas, un site de production à Deventer a récemment été entièrement transformé en usine d'aliments pour VLOG. "En traitant uniquement des matières premières sans OGM sur un seul site, nous réduisons la complexité et pouvons limiter les coûts supplémentaires pour nos clients. Désormais, à Deventer, nous devons toujours garantir qu'ils sont sans OGM lors de la fourniture de matières premières, mais nous ne sommes pas obligés de le faire. d'utiliser des charges de rinçage en usine (pour éviter tout mélange avec des matières premières OGM). Tout simplement parce qu'elles n'y sont pas présentes."
Il est donc important pour l'entreprise d'aliments composés de maintenir des coûts bas, car les usines laitières ne paient « que » 0,01 € de plus à leurs producteurs laitiers. "Notre défi est de fournir les aliments de manière à ce qu'ils s'intègrent dans les rations et entraînent une augmentation minimale des coûts", explique Meijer. "Ce n'est difficile que dans les rations contenant beaucoup de maïs, et donc une correction protéique relativement élevée, et le supplément pour le lait ne couvre pas toujours les coûts."
"Étape logique"
Meijer considère la démarche d'Arla Foods comme logique, car l'Allemagne est pour elle le marché le plus important en Europe centrale. Il n’en est donc pas surpris. L’expansion du programme VLOG dans d’autres laiteries ne l’est pas non plus. "L'expansion se fait en effet rapidement. Nous sommes donc très heureux d'avoir déjà entièrement transformé Deventer en site de VLOG. Pour le moment, cela est suffisant pour le marché néerlandais. Également parce que nous pouvons également produire des flux VLOG sur le site de production. à Helmond."
Meijer dit qu'il a été en contact avec la plupart des laiteries avant qu'elles n'annoncent leur expansion. "Ils nous demandent ensuite dans quelle mesure nous pouvons répondre à cette exigence, mais en fin de compte, nous devons simplement nous y conformer le plus rapidement possible. C'est logique et certainement pas une mauvaise chose. C'est la demande du marché qui domine. En Allemagne, les consommateurs veulent massivement des OGM. - produits laitiers sans produits laitiers. »
Meijer poursuit : "Pourquoi est-il à peine vivant aux Pays-Bas ? Je ne peux pas en dire grand-chose. Aux Pays-Bas, l'accent est actuellement davantage mis sur la durabilité et les flux de lait à cet effet se poursuivent rapidement ici. Sans OGM ne signifie pas nécessairement "
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Arla Foods travaille avec 3 domaines. Le premier est celui des pays d’origine, la Suède et le Danemark. La zone 2 concerne la Grande-Bretagne et la zone 3 l’Europe centrale. Concrètement, cette dernière zone signifie : le Benelux et l'Allemagne. À partir de cette semaine, les producteurs laitiers membres de ces 4 pays seront encouragés à : commuter à l’utilisation de fourrage purement VLOG. Depuis le 1er janvier 2020, les quelque 2.900 XNUMX producteurs laitiers membres n'ont plus le choix : le producteur laitier souhaite uniquement pouvoir livrer sans OGM.
La décision prise par Arla s'inspire de la demande toujours croissante des consommateurs allemands pour des produits laitiers sans OGM. L'Allemagne est de loin le marché de vente le plus important pour Arla en Europe centrale et, d'un point de vue logistique, il est plus pratique de se concentrer sur le flux de lait 1 (sans OGM). Désormais, 2 flux de lait doivent encore être collectés et traités séparément.
Arla souhaite opérer le changement rapidement. Les producteurs laitiers qui passent à l'aliment VLOG (aliment sans OGM) recevront donc 0,01 € supplémentaire sur le prix du lait immédiatement au début du changement. Ceci s'ajoute au « prix d'acompte » qu'Arla calcule pour ses producteurs laitiers membres, le prix anticipé du lait.
Économisez des coûts
La démarche d'Arla s'inscrit dans une série de nombreuses entreprises laitières. Par exemple, Cono passera également entièrement aux produits laitiers sans OGM à partir de 2020. Et Royal A-ware, Bel Leerdammer et FrieslandCampina, entre autres, ont annoncé ces derniers mois qu'ils augmenteraient leur part de lait sans OGM. Le lac de lait néerlandais sera donc exempt d’OGM entre 2019 et 15 % d’ici fin 20. Cette somme peut être réalisée sur la base de l'estimation partagée par Robert Meijer de ForFarmers : "On s'attend à ce que 2019 à 15 % de nos aliments composés pour bovins laitiers soient constitués d'aliments VLOG en 20."
-Robert Meijer
Meijer est responsable du marketing et de la communication des ruminants chez ForFarmers. Cette entreprise d’aliments composés est également très active en Allemagne et a vu la demande d’aliments VLOG augmenter considérablement ces dernières années. Aux Pays-Bas, un site de production à Deventer a récemment été entièrement transformé en usine d'aliments pour VLOG. "En traitant uniquement des matières premières sans OGM sur un seul site, nous réduisons la complexité et pouvons limiter les coûts supplémentaires pour nos clients. Désormais, à Deventer, nous devons toujours garantir qu'ils sont sans OGM lors de la fourniture de matières premières, mais nous ne sommes pas obligés de le faire. d'utiliser des charges de rinçage en usine (pour éviter tout mélange avec des matières premières OGM). Tout simplement parce qu'elles n'y sont pas présentes."
Il est donc important pour l'entreprise d'aliments composés de maintenir des coûts bas, car les usines laitières ne paient « que » 0,01 € de plus à leurs producteurs laitiers. "Notre défi est de fournir les aliments de manière à ce qu'ils s'intègrent dans les rations et entraînent une augmentation minimale des coûts", explique Meijer. "Ce n'est difficile que dans les rations contenant beaucoup de maïs, et donc une correction protéique relativement élevée, et le supplément pour le lait ne couvre pas toujours les coûts."
"Étape logique"
Meijer considère la démarche d'Arla Foods comme logique, car l'Allemagne est pour elle le marché le plus important en Europe centrale. Il n’en est donc pas surpris. L’expansion du programme VLOG dans d’autres laiteries ne l’est pas non plus. "L'expansion se fait en effet rapidement. Nous sommes donc très heureux d'avoir déjà entièrement transformé Deventer en site de VLOG. Pour le moment, cela est suffisant pour le marché néerlandais. Également parce que nous pouvons également produire des flux VLOG sur le site de production. à Helmond."
Meijer dit qu'il a été en contact avec la plupart des laiteries avant qu'elles n'annoncent leur expansion. "Ils nous demandent ensuite dans quelle mesure nous pouvons répondre à cette exigence, mais en fin de compte, nous devons simplement nous y conformer le plus rapidement possible. C'est logique et certainement pas une mauvaise chose. C'est la demande du marché qui domine. En Allemagne, les consommateurs veulent massivement des OGM. - produits laitiers sans produits laitiers. »
Meijer poursuit : "Pourquoi est-il à peine vivant aux Pays-Bas ? Je ne peux pas en dire grand-chose. Aux Pays-Bas, l'accent est actuellement davantage mis sur la durabilité et les flux de lait à cet effet se poursuivent rapidement ici. Sans OGM ne signifie pas nécessairement "
