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Prix du lait Fromage DOC en baisse pour janvier
Le prix du lait de DOC Kaas ouvre 2019 à un niveau inférieur. Cela ressort à quel niveau ?
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Le prix des matières grasses et des protéines chez DOC Kaas en janvier s'élevait à 4,34 € le kilo. Avec un approvisionnement annuel de 800.000 34,11 kilos, le prix anticipé du lait est de 100 € pour 0,57 kilos, soit une baisse de 100 € pour 1,75 kilos. De plus, des primes peuvent être gagnées chez DOC Kaas pour le pâturage (100 € par 0,90 kilos) et la durabilité (100 € par 2,25 kilos). Le bonus maximum est limité à 100 € par XNUMX kilos.
En ligne avec le marché
Le mouvement à la baisse est en ligne avec l'évolution du marché laitier. Au quatrième trimestre de 2018, les prix du beurre et du fromage étaient sous pression. Aussi Arla en FrieslandCampina a baissé les prix anticipés du lait pour janvier 2018.
pour voir la comparaison des prix du lait.
