Le lait écrémé en poudre revient sur les rails

Le prix du lait écrémé en poudre va poursuivre sa tendance à la hausse pendant un certain temps. Le prix ZuivelNL passera de 2019 € à 6 € par 179 kilos au cours de la première semaine de 100.

Le prix du lait écrémé en poudre ouvre 40 € plus haut que la première semaine de 2018 et est en hausse depuis le quatrième trimestre. Le stock d'intervention a considérablement diminué au cours des derniers mois de 2018, ce qui alimente l’optimisme. Même s’il n’est pas certain que l’augmentation puisse se poursuivre dans les semaines à venir.

Le prix du beurre reste le même
Le prix du lait écrémé en poudre, qui concerne la qualité de l'alimentation animale, ouvre également la nouvelle année en hausse et augmente de 4 € à 155 € les 100 kilos. Le prix de la poudre de lactosérum augmente de 1 € à 79 € les 100 kilos. En revanche, les cours du beurre et du lait entier en poudre restent respectivement à 414 € et 273 € les 100 kilos.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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