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Pas de troisième baisse consécutive du prix du lait d'Arla
L'évolution positive du marché des produits laitiers se reflète également dans le prix du lait d'Arla. A quoi s'élève le prix ?
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Le prix du lait d'Arla est normalement l'un des premiers à être publié et constitue donc un précurseur en Europe. En décembre et janvier, Arla a appliqué une correction, ce qui a entraîné une augmentation nette du prix du lait de 2 € à 1,20 € pour 34,51 kilos de lait en 100 mois (à 4,41 % de matières grasses, 3,47 % de protéines et un approvisionnement annuel de 800.000 XNUMX kilos). Arla a laissé le prix du lait à ce niveau pour février.
Dans la pratique, le prix anticipé du lait est généralement plus élevé, car des primes peuvent également être obtenues chez Arla en participant au programme « Arla Garden Plus ». VLOG-lait (lait sans OGM) et pâturage (0,50 € pour 100 kilos).
Résultat de la sécheresse
Le plancher du prix du lait d'Arla est conforme à l'évolution du marché des produits laitiers. Surtout ça protéines de lait est nettement mieux valorisé qu'il y a quelques mois, tandis que les prix du beurre et du fromage sont globalement stables.
Selon Johny Russel, directeur d'Arla, l'impact de l'été sec se reflète de plus en plus dans l'approvisionnement en lait européen ; Selon lui, cela explique également l'amélioration de la confiance sur le marché des produits laitiers. La décision d'Arla augmente les chances que le prix garanti de FrieslandCampina reste également le même au cours du mois à venir, car il repose en partie sur ce principe.