Vitens reconnaît que le conseil de sauvegarde est incorrect

Sur l'insistance de la Fondation Agri Facts (STAF), Vitens a supprimé une astuce pour économiser l'eau. La compagnie des eaux a suggéré qu'environ 1 15.000 litres d'eau sont nécessaires pour XNUMX kilo de bœuf, mais la réalité est plus nuancée.

Dans un communiqué, Vitens dit que l'organisation regrette que le conseil d'épargne ait laissé l'impression réveillé que produire 1 kilo de viande bovine consomme 15.000 85 litres d'eau du robinet. En pratique, il s'agit principalement (90% à XNUMX%) d'eau de pluie. La STAF a donc demandé une rectification et cette demande est justifiée, selon Vitens. La pointe a donc été retirée.

Recherche par l'Université de Twente
Selon Vitens, la déclaration incorrecte provient de la Nature & Environment Foundation, qui s'appuie sur le modèle de calcul d'un professeur de l'Université de Twente. Malgré la rectification, Vitens souligne que l'utilisation économique de l'eau est urgente.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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