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Lactalis rappelle à nouveau du lait en poudre

29 janvier 2019 -Tim Roetman

Le transformateur laitier français Lactalis a émis un autre rappel fin janvier. Comme pour l'action précédente, il existe un risque de salmonelle dans le lait en poudre pour bébé. Il y a maintenant 16.300 XNUMX produits fabriqués en Espagne qui sont rappelés.

Le rappel concerne du lait en poudre pour bébé de marque « Picot AR », vendu après le 29 novembre 2018. Le risque de contamination s'est révélé lorsque 4 bébés sont tombés malades à cause du lait en poudre pour bébé Modilac (de Savencia). Ce produit provient de la même usine.

Problèmes précédents 
Ce n’est pas la première fois que Lactalis rappelle du lait en poudre pour bébé. Au bout du 2017 près de 7.000 XNUMX tonnes ont été rappelées, également en raison d'un risque de salmonelle. Cela a contraint Lactalis à fermer l’usine où était produite la poudre de lait. Après la fermeture, Lactalis a choisi de travailler avec le constructeur espagnol.

La salmonelle peut provoquer une intoxication alimentaire et les symptômes comprennent de la diarrhée, des crampes d'estomac et des vomissements. La maladie est particulièrement dangereuse pour les très jeunes enfants et les personnes âgées. Cela est dû au risque de déshydratation. On ne sait pas comment les salmonelles se sont retrouvées dans le lait en poudre pour bébé. 

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Tim Roetman

Tim Roetman travaille comme rédacteur en chef junior à l'élevage depuis novembre 2018 Boerenbusiness† Il écrit principalement sur l'évolution (des prix) du marché porcin et laitier.
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