Bel Leerdammer a procédé à un ajustement du prix du lait à partir de 2019 ; le prix négatif des terrains a donc augmenté. Pourquoi le fromager a-t-il pris cette décision et quel impact cela a-t-il sur le prix du lait ?
Le prix négatif du foncier a été augmenté de 2019 € depuis janvier 1,75 pour atteindre 5 € les 100 kilos. En revanche, selon Appeler Leerdammer que les teneurs en matières grasses et en protéines sont mieux appréciées. Le transformateur rapporte également que les modifications ont été apportées pour créer un équilibre entre les primes (pour le pâturage et la durabilité) et l'appréciation du contenu.
Certains fournisseurs de Bel Leerdammer déclarent qu'ils ne sont pas négatifs quant au prix négatif plus élevé du terrain. En même temps, ils gardent un œil sur la situation, car il faut d’abord voir comment les ajustements se traduiront en fin de compte.
Pas de réduction en janvier
Le prix des matières grasses et des protéines chez Bel Leerdammer a augmenté de 0,15 € en janvier pour atteindre respectivement 3,30 € et 6,80 € le kilo. Avec un approvisionnement annuel de 800.000 35,15 kilos de lait, le prix du lait est de 100 € les 0,50 kilos. Cela comprend un supplément qualité de 100 € par XNUMX kilos.
Cela signifie que le prix du lait reste pratiquement le même qu'en décembre. En plus du bonus qualité, des primes peuvent être gagnées chez Bel Leerdammer pour la qualité (0,60 €) et le pâturage (2 €) par 100 kilos.
Ajustement en période de turbulences
Le prix du lait de Leerdammer est un sujet de discussion depuis un certain temps, mais cela n'empêche pas le fromager d'augmenter le prix négatif du terrain. Plusieurs fournisseurs affirment qu'ils ont reçu trop peu d'argent pour le lait depuis des années et prennent donc des mesures un procès Sur. La première audience a eu lieu cette semaine au tribunal de Dordrecht, au cours de laquelle certains fournisseurs ont réclamé un montant de 17 millions d'euros au fromager.
L'association des fournisseurs Leerdammer Collective (LVLC) a également été récemment fondée. Le groupe est distinct des producteurs laitiers qui ont intenté une action en justice, mais sont ni insatisfait. Ce qui est embêtant, c'est que le prix du lait n'est annoncé qu'après coup.
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