En Espagne, plus de 2018 éleveurs laitiers ont arrêté leur activité en 800, ce qui signifie que plus de 2 éleveurs laitiers par jour ont jeté l'éponge. Au total, cela représente une baisse de 5,6% par rapport à 2017.
En 2018, 809 amateurs espagnols ont terminé leur travail. En janvier 2018, 14.439 13.613 producteurs laitiers étaient encore actifs en Espagne, mais ce nombre est tombé à XNUMX XNUMX producteurs laitiers à la fin de l'année. Cette diminution n'est pas totalement inattendue, car le nombre d'éleveurs laitiers en Espagne est en augmentation pendant des années désactivé. En 2015, par exemple, il y avait encore plus de 17.000 XNUMX producteurs laitiers actifs dans le pays.
Prix du lait bas
Le prix moyen du lait espagnol en 2018 était de 31,23 € les 100 kilos (chiffres de la Commission européenne). Le prix du lait a atteint son plus bas niveau en juillet, à 30,29 euros les 100 kilos. En conséquence, la rentabilité par litre était très faible, ce qui explique en grande partie le grand nombre de producteurs laitiers qui abandonnent leur activité. Le prix actuel du lait est de 32,04 € les 100 kilos.
Malgré la diminution du nombre de producteurs laitiers, le pool laitier total a en réalité augmenté. Depuis 2015, la production laitière a augmenté de 400.000 7,11 tonnes pour atteindre XNUMX millions de tonnes par an. Cela représente un peu plus de la moitié de Production laitière néerlandaise, qui s'élevait à environ 2018 millions de tonnes en 13,8.